Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Każdy z nas lubi chyba ten ziemniaczany frykas. Prosty ale podany w odpowiedniej oprawie zarazem wykwintny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 25
0
Dania główne
Czerwona kapusta na krótko.
Czerwona kapusta jest skuteczna w leczeniu otyłości i cukrzycy typu 2. Wspier...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kapusta
- Jabłka
- Dla zdrowia
Odsłon: 781
6
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 922
7
Śniadania
pasta śledziowa
Śledzie są super rybą bogatą w wiele witamin. Są również dobrym źródłem białk...
Odsłon: 227
4
Desery
Ciasteczka owsiano - kokosowe
Przepis na pyszne, aromatyczne i pożywne ciasteczka owsiano - kokosowe, które...
Odsłon: 603
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 25
0
Dania główne
Czerwona kapusta na krótko.
Czerwona kapusta jest skuteczna w leczeniu otyłości i cukrzycy typu 2. Wspier...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kapusta
- Jabłka
- Dla zdrowia
Odsłon: 781
6
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 922
7
Śniadania
pasta śledziowa
Śledzie są super rybą bogatą w wiele witamin. Są również dobrym źródłem białk...
Odsłon: 227
4
Desery
Ciasteczka owsiano - kokosowe
Przepis na pyszne, aromatyczne i pożywne ciasteczka owsiano - kokosowe, które...
Odsłon: 603
11
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczane w pieczarkowej kołderce
purchawencjos
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaków, 1 kg
- duza cebula, 1
- sera białego półtłustego, 250 gram
- Natka pietruszki, pęczek
- sól, pieprz, proszek do pieczenia, do smaku
- mąka, 2 łyżki
- jajka, 2
- śmietana, średni kubek
- masło, łyzka
- cebula, 1
- pieczarek, 350
- olej, do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ścieramy na tarce do ćwikły. Gdy Ziemniaki są zbyt wodniste, nadmiar wody należy odlać. Cebulę obrać i również zetrzeć. Dodać biały ser, łyżeczkę proszku do pieczenia, sól, pieprz. Jajka rozmącić w osobnej misce, gdy nabiorą pulchności dodać do masy ziemniaczanej oraz 2 czubate łyżki mąki. Pół natki umyć i posiekać - wrzucić i wymieszać dokładnie wszystkie składniki. Smażyć cienkie placki na rozgrzanym oleju.
2
Sos pieczarkowy: Cebulę posiekać na drobna kosteczkę. W rondlu rozpuszczamy łyżkę masła i wrzucamy cebulkę do zeszklenia. W tym czasie myjemy i obieramy pieczarki. Gdy pieczarki są młode i bialutkie nie obieram ich bo to nie ma sensu :) dokładnie je wtedy myję. Siekamy pieczarki na cienkie plasterki i wrzucamy do rondla z cebulką. dusimy ok 15 minut. Po tym czasie zdjąć z ognia i przyprawić solą i pieprzem po czym dodać śmietanę. Dokładnie wymieszać. Dodać druga połowę posiekanej natki.
3
Placki układamy na talerzu i polewamy sosem.