Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj polecam pyszne i chrupiące placki ziemniaczane z cukinią i kurczakiem, podane na dwa sposoby z orzeźwiającym sosem jogurtowym czosnkowo-ziołowym i sosem pieczarkowym. Same placki są nie samowite, chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Polecam serdecznie. Smacznego !!!
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1048
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 58
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1638
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 207
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1048
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 58
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1638
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 207
Składniki
Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na grubym oczku, tak samo postępujemy z cukinią, ale cukinię należy posolić i odstawić na 19 minut aby puściła soki, następnie należy ja odcedzić. Do dużej miski wrzucamy starte ziemniaki i cukinię oraz jajka, mąkę, pieprz, koperek i kurczaka, odrobinę solimy. Całość mieszamy, następnie rozgrzewamy patelnię z olejem i formujemy kotlety które należy podsmażyć z obu stron na złoty kolor. Po wyjęciu kotletów z patelni układamy na papierze aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Placki są gotowe !!! Placki idealnie smakują z sosem jogurtowym czosnkowo-ziołowym bądź z sosem pieczarkowym. Smacznego !!!