Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dodatek cukinii i czosnku podnosi smak tych placuszków. Wybornie smakują z dodatkiem kwaśnej śmietany doprawionej ulubionymi świeżymi lub suszonymi ziołami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczane z dodatkiem młodej cukinii:
helenapon
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 duże ziemniaki
- 1 mała cukinia ze skórką
- 1 średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 całe jajka
- sól i grubo mielony czarny pieprz do smaku
- 2 czubate łyżki mąki
- Dodatkowo:
- kwaśna śmietana
- ulubione świeże lub suszone zioła
Sposób przygotowania:
1
Młodą cukinię umyć, wydrążyć nawet małe gniazda nasienne ale nie obierać ze skórki. Zetrzeć na tarce lub w malakserze razem z ziemniakami, cebulą i czosnkiem. Przełożyć na sito by usunąć nadmiar płynu. Można lekko docisnąć. Przełożyć do miski, wbić jajka, dodać mąkę i przyprawy. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Przełożyć na papierowy ręcznik by usunąć nadmiar tłuszczu. Podawać z kwaśną śmietaną z dodatkiem ulubionych ziół.