Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Placki ziemniaczane z guacamole i wędzonym łososiem

05.03.2019 Odsłon: 4065
5.0 (7 oceny)

Przepis dnia: 07-03-2019

Placki ziemniaczane z guacamole i wędzonym łososiem
30 min
1-2 os.
GlobusKulinarny
GlobusKulinarny

Placki ziemniaczane z guacamole i wędzonym łososiem, to nowe, pyszne oblicze zarówno placków ziemniaczanych jak i awokado.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Zrazy mielone a’la gołąbki

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zrazy mielone a’la gołąbki

Dania główne Zrazy mielone a’la gołąbki

Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...

Odsłon: 40078

60 min
29
Szynka wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Szynka wielkanocna

Wędliny Szynka wielkanocna

Przyprawia o uśmiech biesiadników.

Odsłon: 695

>60 min
13
Szynka wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Szynka wielkanocna

Śniadania Szynka wielkanocna

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć szyneczki. Najlepsza taka domowa. Po...

Odsłon: 4920

>60 min
5
Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Ciasta Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Zawsze chciałam upiec kulicz, w Ukrainie nazywany paska, czyli obrzędowe cias...

Odsłon: 626

>60 min
1
Babka drożdżowa z rodzynkami
wałek
wałek
Ciasta

Babka drożdżowa z rodzynkami

Ciasta Babka drożdżowa z rodzynkami

Klasyczne i wyjątkowo delikatne ciasto drożdżowe, pachnące świeżą cytryną i p...

Odsłon: 567

60 min
6
Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.

Dania główne Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...

Odsłon: 3640

>60 min
17
Dania główne
Placki ziemniaczane z guacamole i wędzonym łososiem
Placki ziemniaczane z guacamole i wędzonym łososiem
Autor:
GlobusKulinarny
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g ziemniaków
  • Wędzony łosoś 150 g
  • Cebula biała
  • Awokado
  • 2 łyżki mąki
  • Jajko
  • Limonka
  • Koper pęczek
  • Czosnek - mały ząbek
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej kokosowy lub inny tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz, umyj i wraz z cebulą zetrzyj na tarce lub użyj dedykowanego urządzenia.

2

Odcedź nadmiar płynu. Dodaj jajko, mąkę, sól oraz pieprz do smaku, dobrze wymieszaj.

3

Smaż z obu stron na rumiano.

4

Awokado obierz, wydrąż łyżeczką miąższ, przełóż do miseczki i rozgnieć widelcem lub zblenduj.

5

Dodaj wyciśnięty sok z 1/3 limonki, mały ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę oraz posiekaną połowę pęczka koperku.

6

Posól do smaku, dobrze wymieszaj.

7

Na każdym placku rozsmaruj guacamole, oraz wędzonego łososia.

8

Udekoruj pozostałym koperkiem.