Smaker
Karnawał

Placki ziemniaczane z gulaszem

14.10.2010 Odsłon: 20870
5.0 (63 oceny)
60 min
5-6 os.
karolinkakaja
karolinkakaja

Łatwe w przygotowaniu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Przekąski

Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Przekąski Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Hit każdej imprezy - znikają ze stołu jako pierwsze:). Każdy lubi ciasto fran...

Odsłon: 446786

30 min
319
wałek
wałek
Ciasta

Sernik korzenny

Ciasta Sernik korzenny

Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...

Odsłon: 633

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Śledź pod kołderką

Sałatki Śledź pod kołderką

Smaczna sałatka na Sylwestra i nie tylko.

Odsłon: 646

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Dania główne Kiełbasa w sosie pomidorowym

Kiełbasa w sosie pomidorowym – zawiesistym, z dodatkiem fasoli – to bardzo po...

Odsłon: 12269

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Forszmak z kluskami śląskimi

Dania główne Forszmak z kluskami śląskimi

W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...

Odsłon: 1392

>60 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 2768

30 min
9
Dania główne
Placki ziemniaczane z gulaszem
Autor:
karolinkakaja
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • łopatka wieprzowa, 1-1,20 kg
  • Papryka czerwona, 1 sztuka
  • papryka słodka (sypka), 1 płaska łyżka
  • papryka ostra (sypka), 0,5 łyżeczki
  • cebula, 3 sztuki
  • liść laurowy, 2 sztuki
  • ziele angielskie, 4 sztuki
  • kminek, 1 łyżeczka
  • kostka bulionowa (drobiowa), 1sztuka
  • mąka, 2-2,5 łyżki
  • woda, 1-1,5 litra
  • śmietana, 2 łyżki
  • MAGII, wg uznania
  • sól i pieprz, wg uznania
  • PLACKI ZIEMNIACZANE, TRADYCYJME
Sposób przygotowania:
1

Mięso kroimy w kostkę, podsmażamy na odrobinie oleju. Gdy mięsko jest już podsmażone dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę nadal smażąc dotąd aż cebula nie zmięknie i się zarumieni.

2

Następnie dodajemy kminek, ziele angielskie, liście laurowe, kostkę bulionową oraz paprykę (wszystkie). Zalewamy wszystko wodą i gotujemy dotąd aż mięsko będzie miękkie.

3

Następnie mieszamy mąkę ze śmietaną i odrobiną wody - wlewamy do gulaszu i zagotowujemy. Doprawiamy magii, solą i pieprzem.

4

SMACZNEGO!