Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne chrupiące placki ziemniaczane polane gulaszem z kurczaka
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 1674
6
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 5038
11
Pieczywo
Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki
Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...
Odsłon: 913
7
Sałatki
Surówka z selera z brzoskwiniami
To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Kefir
- Jogurt
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 286
2
Dania główne
Kiełbasa schabowa w słoikach, domowa konserwa z długim terminem ważności.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną kiełbasę schabową w słoikach z dł...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 11419
29
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 1674
6
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 5038
11
Pieczywo
Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki
Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...
Odsłon: 913
7
Sałatki
Surówka z selera z brzoskwiniami
To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Kefir
- Jogurt
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 286
2
Dania główne
Kiełbasa schabowa w słoikach, domowa konserwa z długim terminem ważności.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną kiełbasę schabową w słoikach z dł...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 11419
29
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczane z kurczakiem
Katrinaa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 0,5kg piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 papryki czerwone
- 1 łyżeczka lubczyku suszonego
- 3 łyżeczki papryki w proszku
- przyprawy do zamarynowania kurczaka (2 łyżeczki przyp. do gyrosa, 2 łyżeczki cury, suszona bazylia, oregano, 2 łyżeczki musztard
- wywar warzywny do sosu (2 szkl. wody, marchewka, pietruszka korzeń , trochę pietruszki zielonej, pół selera, cebula, czosnek
- Na placki:
- 1kg ziemniaków
- 1 jajko
- ok 2 łyżki mąki
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić curry, przyprawą do gyrosa, , suszoną bazylią, oregano, solą, pieprzem, dodać musztardę, oliwę i wymieszać. Mięso przykryć i odłożyć na chwilę do lodówki. W międzyczasie przygotować wywar warzywny do sosu. Do wody dodać , ziele angielskie,liście laurowe, marchewkę, seler, pietruszkę zieloną i korzeń, obraną 1 cebulę i jeden czosnek. Zagotować. Podczas gotowania się wywaru obrać drugą cebulę i pokroić. Na patelni rozgrzać oliwę, wsypać paprykę w proszku, chwilę podsmażyć, następnie dodać pokrojoną cebulę, a potem zamarynowanego kurczaka i smażyć aż mięso będzie gotowe. Z wywaru wyłowić warzywa i przyprawy. Dodać kurczaka z cebulką i powstały z mięsa sos. Do całości dodać jeszcze pokrojoną w kostkę paprykę, przyprawić do smaku solą, pieprzem, lubczykiem, startym (lub wyciśniętym) czosnkiem. Aby trochę zagęścić sos dodałam troszkę mąki ziemniaczanej – do miseczki wlać ze 3 łyżki sosu, dodać 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej, dobrze wymieszać aby nie było grudek i wlać do gotującego się sosu, wymieszać i chwilę pogotować mieszając co jakiś czas.
2
Przygotować placki. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce, odcisnąć nadmiar soku, dodać sól, pieprz, jajko oraz mąkę. Wymieszać i smażyć na rozgrzanym oleju, usmażone odsączyć na ręczniku papierowym. Podawać zaraz po przygotowaniu: na talerzu położyć placek ziemniaczany, polać go powstałym gulaszem, na to kolejny placek i znowu polać gulaszem. Smacznego!