Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedy znudziły ci się już zwykłe placki ziemniaczane z cukrem lub śmietaną, możesz z powodzeniem spróbować urozmaicać je różnymi ciekawymi dodatkami. Z pewnością takim urozmaiceniem jest dodatek wędzonej ryby! Placki ziemniaczane z łososiem to świetna propozycja na obiad, na przystawkę, kolację. Zrobi też furorę na każdej imprezie. Danie jest banalnie proste w przygotowaniu – wystarczy usmażyć swoje ulubione placki i odpowiednio je udekorować. Niby niewiele, ale otrzymany efekt zaskoczy wszystkich.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13076
27
44
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2455
13
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3600
29
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4460
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13076
27
44
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2455
13
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3600
29
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4460
6
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczane z łososiem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g ziemniaków
- 1 mała cebula
- 2 szalotki
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
- 1,5 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego
- 200 ml gęstej śmietany 18%
- 250 g wędzonego łososia
- olej rzepakowy do smażenia
- pęczek szczypiorku do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki umyj i obierz. Zetrzyj je na tarce o średnich oczkach. Możesz też użyć robota kuchennego. Cebulę i szalotki obierz i także zetrzyj.
2
Do miski włóż: ziemniaki, oba rodzaje cebuli, mąkę, lekko rozbełtane jajko i przyprawy. Wszystko dobrze wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
3
Na patelni rozgrzej cienką warstwę oleju. Nakładaj po łyżce masy ziemniaczanej, formując placka o grubości ok. 1,5 cm. Smaż placki z obu stron na złoty kolor. Zdejmuj i odkładaj na papierowe ręczniki.
4
Przed podaniem włóż placki do piekarnika nagrzanego na 180 st. Celsjusza na 15 minut, by złapały ponownie temperaturę.
5
Na wierzchu połóż kleks śmietany lub alternatywnie serka śmietankowego. Na to połóż plasterek wędzonego łososia. Placki ziemniaczane z łososiem podawaj posypane drobno siekanym szczypiorkiem.