Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, chrupiące placki z orzeźwiającym sosem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1907
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3865
32
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3631
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 443
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1907
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3865
32
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3631
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 443
1
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką i sosem tzatziki
Kulinarne_Kombinacje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1kg ziemniaków
- 3 marchewki
- Cebula
- Sól, pieprz
- Tymianek
- Pieprz ziołowy
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- Olej do smażenia
- Składniki na sos tzatziki:
- 2 zielone ogórki
- 5 ząbków czosnku
- 5 łyżek gęstego jogurtu np greckiego
- 2 łyżki majonezu
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ścieramy na drobnej tarce, solimy i przekładamy na sitko/druszlak, by ociekła woda. Na oczkach trochę mniejszych niż jarzynowe zetrzeć marchew. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Jajka rozkłócić. Połączyć wszystkie składniki, dodać tymianek, mąkę, doprawić i dokładnie wymieszać. Na dobrze rozgrzany olej wykładać łyżką zgrabne placki. Smażyć na złoty kolor z obu stron. Wykładać na ręcznik papierowy by osączyć z tłuszczu.
2
Sos tzatziki: ogórki obieramy, ścieramy na tarce o oczkach mniejszych niż jarzynowe, solimy i po chwili odsączamy na sitku, dobrze wyciskając wodę. Czosnek przecisnąć przez prasę, dodać jogurt i majonez. Doprawić i dobrze wymieszać.
3
Gorące placki podawać z dobrze schłodzonym sosem. Smacznego!