Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, chrupiące placki z orzeźwiającym sosem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Królik z marchewką i pieczarkami
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu z pieczarek....
Odsłon: 40
3
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 195
3
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 142
2
Sałatki
Fit sałatka z kurczakiem
O tej sałatce można powiedzieć dużo, ale z pewnością nie to, że wygląda na di...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 8100
5
Śniadania
Naleśniki na żółtkach – delikatne, puszyste i aksamitne
Naleśniki smażymy bardzo często. Podajemy je na słodko z cukrem pudrem, dżeme...
Odsłon: 121
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Królik z marchewką i pieczarkami
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu z pieczarek....
Odsłon: 40
3
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 195
3
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 142
2
Sałatki
Fit sałatka z kurczakiem
O tej sałatce można powiedzieć dużo, ale z pewnością nie to, że wygląda na di...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 8100
5
Śniadania
Naleśniki na żółtkach – delikatne, puszyste i aksamitne
Naleśniki smażymy bardzo często. Podajemy je na słodko z cukrem pudrem, dżeme...
Odsłon: 121
3
4
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką i sosem tzatziki
Kulinarne_Kombinacje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1kg ziemniaków
- 3 marchewki
- Cebula
- Sól, pieprz
- Tymianek
- Pieprz ziołowy
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- Olej do smażenia
- Składniki na sos tzatziki:
- 2 zielone ogórki
- 5 ząbków czosnku
- 5 łyżek gęstego jogurtu np greckiego
- 2 łyżki majonezu
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ścieramy na drobnej tarce, solimy i przekładamy na sitko/druszlak, by ociekła woda. Na oczkach trochę mniejszych niż jarzynowe zetrzeć marchew. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Jajka rozkłócić. Połączyć wszystkie składniki, dodać tymianek, mąkę, doprawić i dokładnie wymieszać. Na dobrze rozgrzany olej wykładać łyżką zgrabne placki. Smażyć na złoty kolor z obu stron. Wykładać na ręcznik papierowy by osączyć z tłuszczu.
2
Sos tzatziki: ogórki obieramy, ścieramy na tarce o oczkach mniejszych niż jarzynowe, solimy i po chwili odsączamy na sitku, dobrze wyciskając wodę. Czosnek przecisnąć przez prasę, dodać jogurt i majonez. Doprawić i dobrze wymieszać.
3
Gorące placki podawać z dobrze schłodzonym sosem. Smacznego!