Smaker
Sezon na dynię

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków

15.07.2022 Odsłon: 1252
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Placki z młodych ziemniaków z rumianą, chrupiącą skórką. Podane ze śmietaną i posypane natką pietruszki smakują rewelacyjnie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 195

60 min
9
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 1642

60 min
2
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Dania główne Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.

Odsłon: 2207

60 min
4
KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 783

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 331

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 965

30 min
2
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 łyżki mąki
  • cebula
  • jajko
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce - połowę na małych, drugą połowę na średnich oczkach. Starte ziemniaki posypujemy solą, mieszamy i po około 15 minutach odlewamy nadmiar nagromadzonej wody.

2

Cebulę obieramy, kroimy w bardzo drobną kostkę i dodajemy do ziemniaków. Następnie wbijamy jajko dodajemy mąkę, doprawiamy solą i pieprzem. Całość mieszamy.

3

Na patelni rozgrzewamy olej. Placki smażymy na średnim ogniu, po równo z każdej ze stron. Usmażone, rumiane placki ziemniaczane przekładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym (odsączamy je z nadmiaru tłuszczu).

4

Placki z młodych ziemniaków podajemy ze śmietaną lub ulubionym sosem. Smacznego!