Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniałe danie na obiad.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wykonanie ciasta ziemniaczanego:
Ziemniaki i seler obrać, zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Odcisnąć, do masy wbić jajka, wsypać mąkę, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz cebulę startą na tarce o małych oczkach. Doprawić solą i pieprzem do smaku i dokładnie wymieszać.
Wykonanie farszu:
Cebulę na farsz zeszklić na oleju, wymieszać z mięsem, dodać posiekany koperek i ogórki. Przyprawić do smaku solą i pieprzem i dobrze wymieszać.
Wykonanie placków:
Na patelni rozgrzać olej, nałożyć łyżką ciasto ziemniaczane, formując cienkie placki. Następnie na górę nałożyć przygotowany farsz, nałożyć na to drugą warstwę masy ziemniaczanej i smażyć około 7-8 minut. Po czym przewrócić delikatnie drewnianą łopatką i smażyć przez 5 minut. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto miętowo czekoladowe
Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 449
8
0
Dania główne
Mielone z marchewką
Smaczne kotlety mielone, soczyste z marchewką. Bardzo lubię dodawać do mięsa...
Odsłon: 275
4
Dania główne
Pieczony morszczuk w warzywach
Zdrowe i smakowite jedzonko. Przygotowanie nie dłuższe niz 1,5 godziny, łączn...
Odsłon: 48
2
Desery
Sernik Izaura
Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 8229
21
Inne przepisy autora
Desery
Sernik na zimno z truskawkami
W sobotę była pogoda deszczowa, więc zrodził mi się pomysł na sernik z truska...
Odsłon: 2883
5
5
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto miętowo czekoladowe
Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 449
8
0
Dania główne
Mielone z marchewką
Smaczne kotlety mielone, soczyste z marchewką. Bardzo lubię dodawać do mięsa...
Odsłon: 275
4
Dania główne
Pieczony morszczuk w warzywach
Zdrowe i smakowite jedzonko. Przygotowanie nie dłuższe niz 1,5 godziny, łączn...
Odsłon: 48
2
Desery
Sernik Izaura
Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 8229
21
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczane z wkładką z mieszanego mięsa
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ziemniaki 60 dag
- Średni seler 1 szt.
- Jaka 2 szt.
- Mąka pszenna 1 łyżka
- Czosnek 1 ząbek
- Szczypta gałki muszkatołowej
- Sól i pieprz do smaku
- Składniki na farsz:
- Mięso wołowe zmielone ugotowane 20 dag
- Mięso wieprzowe zmielone ugotowane 20 dag
- Cebula biała 1 szt.
- Ogórek konserwowy 2 szt.
- Pietruszka ½ pęczka
- Olej 1 łyżka
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie ciasta ziemniaczanego: Ziemniaki i seler obrać, zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Odcisnąć, do masy wbić jajka, wsypać mąkę, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz cebulę startą na tarce o małych oczkach. Doprawić solą i pieprzem do smaku i dokładnie wymieszać. Wykonanie farszu: Cebulę na farsz zeszklić na oleju, wymieszać z mięsem, dodać posiekany koperek i ogórki. Przyprawić do smaku solą i pieprzem i dobrze wymieszać. Wykonanie placków: Na patelni rozgrzać olej, nałożyć łyżką ciasto ziemniaczane, formując cienkie placki. Następnie na górę nałożyć przygotowany farsz, nałożyć na to drugą warstwę masy ziemniaczanej i smażyć około 7-8 minut. Po czym przewrócić delikatnie drewnianą łopatką i smażyć przez 5 minut. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Schabowy z frytkami i surówką z kapusty kiszonej.
Dania główne
PIRZOLA. Przepyszny grillowany kurczak z pieczonymi warzywami.
Dania główne
ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ
Dania główne
Pieczony morszczuk w warzywach
Schabowy z frytkami i surówką z kapusty kiszonej.
Kotlet schabowy podany z chrupiącymi frytkami i surówką z kiszonej kapusty or...
Odsłon: 51
PIRZOLA. Przepyszny grillowany kurczak z pieczonymi warzywami.
Słowo PIRZOLA po polsku znaczy posiekać. Tak więc zapraszamy Was do wypróbowa...
Odsłon: 74