Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne placuszki ziemniaczane z dodatkiem cukinii do obiadu, kolacji, śniadania ;) można podać z jogurtem, maślanką, sosem grzybowym itp. Mają wyczuwalny orzechowy smak a to dzięki cukinii.
Składniki
ziemniaki gotujemy i studzimy.
Cukinię myjemy i kroimy w plastry, a później plastry siekamy na małe paseczki
Wystudzone ziemniaki ścieramy na tarce na grubych oczkach. Dodajemy pokrojoną cukinię. Jajko, sól, pieprz i mąkę kukurydzianą. Wszystko mieszamy, ale nie energicznie tylko do połączenia produktów
Na gorącej patelni układamy placuszki. Przewracamy i posypujemy serem lub kładziemy plasterki, czekamy aż ser lekko się stopi i rozkładamy na talerz. Smacznego!