Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placuszki na zsiadłym mleku i kremówce z borówkami amerykańskimi
16.08.2018
Odsłon:
785
Kolejny przepis, który powstał spontanicznie pewnego słonecznego poranka. Jak szybko został zrealizowany, tak szybko danie zniknęło z talerzy, a zdjęcie, które go promuje, powstało dosłownie w ostatnim momencie. Zapraszam do przetestowania receptury w okolicznościach, kiedy będziecie mieli czas - ze względu na fakt, że ciasto jest bardzo delikatne i nie da się go przerzucać tak swobodnie, jak zwykłych racuchów. Warto się jednak natrudzić, bo placuszki rozpływają się w ustach.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2430
35
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15692
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4725
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 393
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2430
35
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15692
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4725
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 393
1
REKLAMA
Dania główne
Placuszki na zsiadłym mleku i kremówce z borówkami amerykańskimi
Chillnezka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g zsiadłego mleka
- 100 ml śmietanki 30%
- 2 jaja (L)
- 5 kopiatych łyżek mąki pszennej tortowej
- 2 opakowania cukru wanilinowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 garści borówek amerykańskich (około 250 g)
- cukier puder do posypania
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Do miski wlać mleko, śmietankę, wbić jaja i wsypać wszystkie sypkie składniki, wymieszać rózgą na jednolitą masę. Dodać owoce i delikatnie połączyć, uważając, aby nie zgnieść borówek.
2
Smażyć na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju z obu stron na złoty kolor.
3
Uwaga: ciasto jest lejące, do tego podgrzane owoce puszczają sok i trzeba je przewracać bardzo delikatnie, najlepiej za pomocą dwóch szpatułek. Lekko przestudzone placuszki posypać przesianym cukrem pudrem i serwować solo lub ze szklanką zimnego mleka.