Name: Placuszki z cukinii
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Grecka
Ingredients: cukinia 2 srednie; cebula 1szt; jajka 2szt; mąka pszenna 1 łyżka; olej; sól, pieprz; sos: jogurt grecki 3 łyżki; czosnek 1 ząbek; ogórek 1 szt; sól, pieprz

1. cukinię umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posypać łyżką soli, przełożyć na sitko, odstawić, po godzinie odcisnąć, dodać startą na tarce cebulę, jajko, mąkę, doprawić sola i pieprzem, 2. ogórka umyć, zetrzeć na grubych oczkach, dodać przeciśnięty ząbek czosnku, jogurt, doprawić solą i pieprzem, 3. placuszki smażyć na rozgrzanym oleju, podawać z sosem jogurtowym, smacznego

Placuszki z cukinii

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna