Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli lubisz placuszki z cukinii i placki z ziemniaków, to połączenie tych dwóch dań w jedno z pewnością przypadnie Ci do gustu. Wystarczy zetrzeć na tarce warzywa, dodać jajka, mąkę oraz przyprawy. Następnie usmażyć na rozgrzanym oleju i obiad gotowy. Placuszki możesz podać z jogurtem naturalnym lub surówką z kiszonej kapusty.
Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.
Odsłon: 49
Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.
Odsłon: 49
Składniki
Ziemniaki oraz cukinię umyj i osusz. Ziemniaki, cebulę i czosnek obierz ze skórki.
Cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach, a ziemniaki i cebulę na małych.
Starte warzywa przełóż do miski, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, wbij jajka i wsyp mąkę. Całość dokładnie wymieszaj, dopraw do smaku solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej olej, następnie wykładaj porcje masy i smaż z obu stron do zarumienienia.
Placuszki podawaj posypane posiekaną pietruszką.