Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placuszki z cukinii ze szczypiorkiem
10.07.2019
Odsłon:
8770
Przepis dnia: 18-07-2019
Jedno z najczęściej przyrządzanych w naszym domu dań obiadowych- proste placuszki z cukinii ze szczypiorkiem podane z sosem jogurtowym
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Placuszki z cukinii ze szczypiorkiem
wjosna
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie cukinie
- 2 jajka
- ok 7-8 łyżek mąki
- pół pęczka szczypiorku
- Pieprz, sól
- olej do smażenia
- Do podania: jogurt wymieszany z sokiem z cytryny, posiekanym ząbkiem czosnku i ulubionymi ziołami ( koperek, szczypiorek, natka)
Sposób przygotowania:
1
Cukinię zetrzeć na tarce, umieścić na sitku, posolić i odstawić na 15 minut. Po tym czasie odcisnąć z wody i przełożyć do miski. Dodać jajka, mąkę, sól, pieprz, posiekany szczypiorek i wymieszać. Smażyć na patelni na oleju z obu stron na rumiano. Odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu, podawać z jogurtem wymieszanym z sokiem z cytryny, posiekanym ząbkiem czosnku i ziołami.