Name: Placuszki z cukinii ze szczypiorkiem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 2 średnie cukinie; 2 jajka; ok 7-8 łyżek mąki; pół pęczka szczypiorku; Pieprz, sól; olej do smażenia; Do podania: jogurt wymieszany z sokiem z cytryny, posiekanym ząbkiem czosnku i ulubionymi ziołami ( koperek, szczypiorek, natka)

Cukinię zetrzeć na tarce, umieścić na sitku, posolić i odstawić na 15 minut. Po tym czasie odcisnąć z wody i przełożyć do miski. Dodać jajka, mąkę, sól, pieprz, posiekany szczypiorek i wymieszać. Smażyć na patelni na oleju z obu stron na rumiano. Odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu, podawać z jogurtem wymieszanym z sokiem z cytryny, posiekanym ząbkiem czosnku i ziołami.

Placuszki z cukinii ze szczypiorkiem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Żeberka w glazurze

Faworki pieczone w piekarniku

ryba w sosie koperkowym

Paszteciki z mięsem z rosołu

Schab po kozacku

Sałatka jarzynowa inaczej

Ostatnio komentowane przepisy

Żeberka w glazurze

Faworki pieczone w piekarniku

ryba w sosie koperkowym

Paszteciki z mięsem z rosołu

Schab po kozacku

Sałatka jarzynowa inaczej

Placuszki z cukinii ze szczypiorkiem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy