Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne:) Choć czas pieczenia jest długi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (21)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (21)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1137
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1137
12
2
REKLAMA
Dania główne
Plastry wołowiny pieczone w ketchupie i cebuli.
Docherro
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- wołowina pieczeniowa 1,30kg
- cebula 4-5 szt
- ketchup 6 łyżek
- sos sojowy teriyaki 4 łyżki
- ocet winny 4 łyżki
- pieprz do smaku
- czosnek suszony 2 łyżeczki
- Ziele angielskie 8 ziaren
- Liść laurowy 4 szt
- sól łyżeczka-dodana na końcu pieczenia
- woda mineralna 1 szkl-niegazowana
Sposób przygotowania:
1
Opłukane mięso pokroić w plastry. Cebulę pokroić w piórka. Dać do miski,dodać resztę przypraw,nie solimy ,dopiero na końcu pieczenia,ponieważ sól spowoduje,że mięso będzie twarde. Wszystko wymieszać i dać na noc do lodówki. Na drugi dzień włączyć piekarnik i ustawić na 160st.Włożyć mięso i piec pod przykryciem 2-2,5 godz. Sprawdzić czy jest miękke,jeśli tak posolić i już bez przykrycia zapiec w 190st.
2
Smacznego życzę!