Name: Plastry wołowiny pieczone w ketchupie i cebuli.
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: wołowina pieczeniowa 1,30kg; cebula 4-5 szt; ketchup 6 łyżek; sos sojowy teriyaki 4 łyżki; ocet winny 4 łyżki; pieprz do smaku; czosnek suszony 2 łyżeczki; Ziele angielskie 8 ziaren; Liść laurowy 4 szt; sól łyżeczka-dodana na końcu pieczenia; woda mineralna 1 szkl-niegazowana

Opłukane mięso pokroić w plastry. Cebulę pokroić w piórka. Dać do miski,dodać resztę przypraw,nie solimy ,dopiero na końcu pieczenia,ponieważ sól spowoduje,że mięso będzie twarde. Wszystko wymieszać i dać na noc do lodówki. Na drugi dzień włączyć piekarnik i ustawić na 160st.Włożyć mięso i piec pod przykryciem 2-2,5 godz. Sprawdzić czy jest miękke,jeśli tak posolić i już bez przykrycia zapiec w 190st.

Plastry wołowiny pieczone w ketchupie i cebuli.

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (21)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka na kolację z indykiem, fasolką, rzodkiewką, marchewką,

Młoda kapusta z łazankami

Naleśniki czekoladowe z kremem z mascarpone i truskawkami według Ewy Wachowicz

Francuska tarta pomarańczowa

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Naleśniki bez jajka

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka na kolację z indykiem, fasolką, rzodkiewką, marchewką,

Młoda kapusta z łazankami

Naleśniki czekoladowe z kremem z mascarpone i truskawkami według Ewy Wachowicz

Francuska tarta pomarańczowa

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Naleśniki bez jajka

Plastry wołowiny pieczone w ketchupie i cebuli.

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (21)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy