Smaker
Sezon na dynię

Podudzia w kukurydzianej panierce

01.05.2010 Odsłon: 32
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Przepis wart wypróbowania: "Podudzia w kukurydzianej panierce"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 10423

30 min
13
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 3916

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42485

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 460

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 285

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 409

>60 min
5
Dania główne
Podudzia w kukurydzianej panierce
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 podudzi kurczaka
  • 2 jajka
  • 2/3 szkl. mąki
  • 2 ząbki czosnku
  • ok. 2 szkl. płatków kukurydzianych
  • sól
  • pieprz
  • słodka i ostra papryka w proszku
Sposób przygotowania:
1

Płatki kukurydziane przesyp do dużej foliowej torebki. Następnie ugniataj torebkę drewnianym wałkiem, aż drobniutko pokruszysz wszystkie płatki.

2

Podudzia umyj, wytrzyj do sucha. Mięso natrzyj czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Posyp solą oraz pieprzem. Na głęboki talerz wbij jajka. Roztrzep je widelcem. Na drugi talerz nasyp mąkę. Wymieszaj ją ze słodką i ostrą papryką. Na trzeci talerz nasyp pokruszone płatki kukurydziane. Mięso najpierw obtocz w mące z przyprawami. Potem zanurz w jajkach. Następnie panieruj w płatkach.

3

Tak przygotowane poddudzia ułóż na blasze przykrytej pergaminem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 190°C. Piecz około 30 minut, aż panierka będzie rumiana i chrupiąca. Podudzia w panierce kukurydzianej możesz także usmażyć w głębokim oleju.

4

Gotowe mięso podawaj z pikantnym keczupem albo sosem słodko-kwaśnym.Źródło: Naj