Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne, z chrupiącą skórką i dość pikantne udka z kurczaka z minimalną ilością oleju.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
2 naczynia, blacha do pieczenia, łyżka, łyżeczka
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
19
Dania główne
Sos boloński
Sos boloński to klasyk włoskiej kuchni, więc – jak to z klasykami bywa – w ka...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
Odsłon: 1070
3
Sałatki
Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem
To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 7887
9
3
Ostatnio komentowane przepisy
19
Dania główne
Sos boloński
Sos boloński to klasyk włoskiej kuchni, więc – jak to z klasykami bywa – w ka...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
Odsłon: 1070
3
Sałatki
Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem
To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 7887
9
3
REKLAMA
Dania główne
Podudzia z kurczaka Kajun
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Panierka
- 100-150g bułki tartej
- Płaska łyżeczka lubczyku
- Płaska łyżeczka bazylii
- Płaska łyżeczka tymianku
- Płaska łyżeczka szałwi
- 15 g (opakowanie cebuli suszonej)
Kurczak
- 4 podudzia z kurczaka
Marynata
- Mała płaska łyżeczka chili w proszku
- Mała płaska łyżeczka papryki słodkiej
- Mała płaska łyżeczka białego pieprzu (lub czarnego)
- Mała płaska łyżeczka czosnku w granulkach
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka oleju z orzechów włoskich (lub innego)
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy panierkę przez połączenie wszystkich składników
2
Łączymy suche składniki marynaty w naczyniu
3
Dodajemy sos sojowy i mieszamy
4
Podajemy olej i mieszamy składniki
5
Wkładamy udka do marynaty i dokładnie masujemy, aby cała powierzchnia się pokryła marynatą. Można odstawić na 15 minut , ale niekoniecznie.
6
Następnie obtaczamy udka dokładnie w panierce. Potrzeba będzie tylko około 20 g panierki. Resztę można użyć do kotletów. Ja użyłam do następnego przepisu. W tym czasie, kiedy obtaczamy kurczaki, można już włączyć piekarnik na 190 stopni Celsjusza.
7
Pieczemy na opcji góra -dół do godziny w temperaturze 190 stopni Celsjusza na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, albo nie. Temperaturę można podnieść po czasie 40 minut do 200 stopni.