Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjny schabowy smażony na smalcu, tak pyszny, że znika z talerza błyskawicznie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5702
9
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 91
3
2
Experymentalnakuchniajoli
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dania główne
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
- Impreza
- Grill
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 112
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 618
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5702
9
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 91
3
2
Experymentalnakuchniajoli
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dania główne
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
- Impreza
- Grill
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 112
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 618
7
REKLAMA
Dania główne
Podwójny schabowy według Magdy Gessler
mjakmagdalena
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g schabu bez kości (4 plastry)
- 400 g schabu karkowego (plastry)
- 2 średniej wielkości cebule
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 jajka
- 6 - 8 łyżek bułki tartej
- Sól
- pieprz
- Smalec do smażenia (ok. 4 łyżki)
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę i schab rozbij tłuczkiem na cienkie plastry tej samej wielkości. Mięso dopraw solą i pieprzem i odstaw na pół godziny.
2
Cebulę obierz i rozdrobnij w malakserze, ewentualnie zetrzyj na tarce.
3
Każdy plaster karkówki posmaruj warstwą cebuli, przykryj plastrem schabu i mocno dociśnij, żeby się skleiły.
4
Przygotuj talerz z bułką tartą, drugi z mąką, w trzecim rozbij jajka z odrobiną soli i pieprzu (dodatkowo).
5
Złączone ze sobą kotlety obtocz w mące, potem zanurz w jajku i panieruj w bułce tartej.
6
Na patelni rozgrzej smalec, kotlety smaż z obu stron na złoty kolor. Podawaj zaraz po usmażeniu, wtedy smakują najlepiej.
7
Ja kotlety podałam z tłuczonymi ziemniakami oraz sałatką z gotowanych buraków. Jak przygotować taką pyszną sałatkę możesz dowiedzieć się z innego mojego przepisu.
8
Smacznego :)