Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatna polędwica na aromatycznej grzybowej kaszy jest idealna propozycja na obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10666
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3315
21
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10666
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3315
21
REKLAMA
Dania główne
Polędwica na grzybowej kaszy
Kobi
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Polędwica wołowa 10 dag
- Kasza gryczana – ½ torebki
- Grzyby suszone – 6 szt
- Cebula – ½ szt
- Sól, pieprz
- Sos sojowy
- Ketchup
Sposób przygotowania:
1
Grzyby suszone namoczyć w około 1 l zimnej wody przez około 30 min. Następnie całość przelać do garnka i gotować na wolnym ogniu przez około 20-25 minut. Odcedzić zostawiając wywar.
2
Polędwicę wołową pokroić na cieniutkie plasterki, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać z sosem sojowym, odstawić na około 15 minut. Usmażyć.
3
Kasze gryczaną ugotować w wywarze grzybowym (przez około 15 min). Na patelni podsmażyć cebulkę z grzybami, doprawiając solą i pieprzem. Dodać ugotowaną kaszę i wymieszać. Na wierzchu położyć polędwiczki.