Dania główne Przepis na:
Polędwica na grzybowej kaszy
Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 513
Dodano: 27.07.2016
Odsłon: 617
Delikatna polędwica na aromatycznej grzybowej kaszy jest idealna propozycja na obiad.
Składniki
- Polędwica wołowa 10 dag
- Kasza gryczana – ½ torebki
- Grzyby suszone – 6 szt
- Cebula – ½ szt
- Sól, pieprz
- Sos sojowy
- Ketchup
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Grzyby suszone namoczyć w około 1 l zimnej wody przez około 30 min. Następnie całość przelać do garnka i gotować na wolnym ogniu przez około 20-25 minut. Odcedzić zostawiając wywar.
-
Polędwicę wołową pokroić na cieniutkie plasterki, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać z sosem sojowym, odstawić na około 15 minut. Usmażyć.
-
Kasze gryczaną ugotować w wywarze grzybowym (przez około 15 min).
Na patelni podsmażyć cebulkę z grzybami, doprawiając solą i pieprzem. Dodać ugotowaną kaszę i wymieszać. Na wierzchu położyć polędwiczki.
11081 odsłon
9
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz