Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny obiad który zasmakuje każdemu. Idealne połączenie cebuli i polędwicy wieprzowej.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 420
3
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 420
3
REKLAMA
Dania główne
Polędwica w sosie cebulowym
Gabciak
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g polędwicy wieprzowej
- sól i pieprz
- olej
- 3 duże cebule
- 300 ml bulionu
- 100 ml zimnej wody
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2 łyżki śmietanki 12%
- 2 łyżki posiekanego koperku
- przyprawy- sól , pieprz biały , maggi
Sposób przygotowania:
1
Polędwicę kroimy w plasterki, solimy i pieprzymy. Smażymy na niewielkiej ilości oleju na ładny kolor. Wyjmujemy na talerz, odkładamy na bok.
2
Na tej samej patelni smażymy na złoty kolor cebulę, zalewamy bulionem i gotujemy około 7 minut.
3
Po upływie tego czasu cebulę blendujemy na gładki krem. Następnie całość wlewamy do garnka, zaklepujemy zawiesiną mąki z wodą i śmietany, zagotujemy .
4
Do całości dodajemy podsmażoną polędwicę i dusimy na małym ogniu do miękkości mięsa około 10 a 15 minut.
5
Dodajemy posiekany koperek, doprawiamy do smaku.