Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Polędwica z dorsza w rabarbarowym sosie

20.08.2016 Odsłon: 1355
5.0 (10 oceny)
Polędwica z dorsza w rabarbarowym sosie
30 min
1-2 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Obiad w 30 min? Ależ tak...możliwe i pysznie <3

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Plastry schabu w sosie maślano winnym
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Plastry schabu w sosie maślano winnym

Dania główne Plastry schabu w sosie maślano winnym

Schab potrafi być kapryśny. Łatwo go przesuszyć, trudno wydobyć z niego głębi...

Odsłon: 67

15 min
2
Sałatka letnia
maddalena
maddalena
Sałatki

Sałatka letnia

Sałatki Sałatka letnia

Szybka sałatka z kukurydzy, ogórków i papryki.

Odsłon: 71

15 min
1
Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.
bozena1960
bozena1960
Desery

Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.

Desery Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.

Polecam prosty przepis na deser, który zaspokoi niejednego łasucha. Przepis n...

Odsłon: 47

30 min
2
Sałatka z kapustą pekińską.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z kapustą pekińską.

Sałatki Sałatka z kapustą pekińską.

Pyszna, krucha, zdrowa i szybka sałatka z kapusty pekińskiej. Sałatka z kruch...

Odsłon: 166

15 min
2
Letnia szakszuka
smaker
smaker
Śniadania

Letnia szakszuka

Śniadania Letnia szakszuka

Letnia szakszuka to lekka wersja tego pysznego dania, w którym znajdziesz cał...

Odsłon: 527

30 min
1
Warzywa po marokańsku
smaker
smaker
Sałatki

Warzywa po marokańsku

Sałatki Warzywa po marokańsku

Warzywa po marokańsku są pełne smaków i kolorów. W tej wersji są dość łagodne...

Odsłon: 734

30 min
1
Dania główne
Polędwica z dorsza w rabarbarowym sosie
Polędwica z dorsza w rabarbarowym sosie
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g polędwicy z dorsza
  • 2 ząbki czosnku
  • cytryna
  • 100 g kaszy bulgur (1 łyżka masła)
  • 300 g rabarbaru
  • 2 łyżki jagód goji
  • 250 ml białego wytrawnego wina
  • 50 g masła
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Polędwicę myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Oprószamy solą i pieprzem. Porcjujemy. Na każdej polędwiczce układamy pokrojony na plasterki czosnek, plasterki masła i plasterki cytryny. Zawijamy w folię aluminiową i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C na 25 min. W tym czasie przygotowujemy kaszę bulgur i sos. Kaszę przygotowujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Do smaku doprawiamy solą, mieszamy z roztopionym masłem. Rabarbar obieramy, kroimy na mniejsze kawałki, zalewamy winem i razem z jagodami gotujemy przez 10 min. Następnie zestawiamy z ognia, lekko studzimy i miksujemy na gładko. Do smaku doprawiamy cukrem, solą i pieprzem. Podgrzewamy cały czas mieszając. Rybę podajemy z gorącą kaszą i sosem.