Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczysta krucha polędwica to idealny sposób na niedzielny obiad. Mięso znika w mgnieniu oka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 136
2
2
19
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 136
2
2
19
REKLAMA
Dania główne
Polędwica z masłem pietruszkowym
mojedomowe
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- polędwica wieprzowa
- Pół kostki masła miękkiego
- 200g tartego parmezanu
- Pęczek pietruszki
- Sól pieprz
Sposób przygotowania:
1
Polędwicę przekrój wzdłuż nie rozcinając jej (ma powstac jedna duża rolada)dopraw solą i pieprzem. Masło,pietruszkę i parmezan wymieszaj w misce. Polędwicę posmaruj wcześniej przygotowanym masłem i zwiń. Można związać dratwa i odstawić do lodówki na całą noc. Następnego dnia mięso obsmażamy na złoty kolor na minimalnej ilości oleju na dobrze rozgrzanej patelni. Wkładamy do piekarnika lub frytownicy beztłuszczowej i pieczemy 15-20 min w 180 °