Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niezwykle aromatyczna polędwiczka w przyprawie suszone pomidory z oliwkami owinięta w ciasto francuskie. Mięso jest bardzo delikatne, ale intensywne w smaku. Świetne danie na imprezę, jeśli ktoś jest podobnie jak ja fanem suszonych pomidorów (w każdej postaci) to naprawdę polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 215
3
65
Dania główne
Kotlety mielone z soczewicą
Bardzo lubię kotlety mielone, szczególnie, że można z nimi poeksperymentować....
Odsłon: 155
4
Przetwory
Mus z papierówek
To najpyszniejszy domowy mus jabłkowy. Jest to wyjątkowo prosty przepis na mu...
Odsłon: 1908
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 215
3
65
Dania główne
Kotlety mielone z soczewicą
Bardzo lubię kotlety mielone, szczególnie, że można z nimi poeksperymentować....
Odsłon: 155
4
Przetwory
Mus z papierówek
To najpyszniejszy domowy mus jabłkowy. Jest to wyjątkowo prosty przepis na mu...
Odsłon: 1908
4
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczka w cieście francuskim
catha
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 polędwiczka
- 1 płat ciasta francuskiego
- 5 łyżek oleju z suszonych pomidorów ( najlepiej takiego z ziołami)
- sól
- 1 opakowanie przyprawy suszone pomidory z oliwkami lub chilli
- jajko do posmarowania ciasta
- olej do podsmażenia
Sposób przygotowania:
1
Polędwiczkę umyć, osuszyć, oprószyć delikatnie solą. W miseczce wymieszać olej z suszonych pomidorów i przyprawę suszone pomidory - u mnie tym razem wersja z oliwkami. Natrzeć polędwiczkę i odłożyć do lodówki na 30 minut. Polędwiczkę obsmażyć z każdej strony po 3 minuty, odłożyć, żeby mięso odpoczęło. Płat ciasta francuskiego rozłożyć, umieścić na nim polędwiczkę, zawinąć, docisnąć boki widelcem. Wierzch ciasta naciąć, posmarować rozmąconym jajkiem. Posypać przyprawą suszone pomidory.
2
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec około 25 minut, aż ciasto się zarumieni.