Dania główne Przepis na:
Polędwiczka w cieście francuskim
Przepisów i artykułów: 172 Ocena: 1911
Dodano: 07.10.2019
Odsłon: 6352
Niezwykle aromatyczna polędwiczka w przyprawie suszone pomidory z oliwkami owinięta w ciasto francuskie. Mięso jest bardzo delikatne, ale intensywne w smaku. Świetne danie na imprezę, jeśli ktoś jest podobnie jak ja fanem suszonych pomidorów (w każdej postaci) to naprawdę polecam.
Składniki
- 1 polędwiczka
- 1 płat ciasta francuskiego
- 5 łyżek oleju z suszonych pomidorów ( najlepiej takiego z ziołami)
- sól
- 1 opakowanie przyprawy suszone pomidory z oliwkami lub chilli
- jajko do posmarowania ciasta
- olej do podsmażenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Polędwiczkę umyć, osuszyć, oprószyć delikatnie solą. W miseczce wymieszać olej z suszonych pomidorów i przyprawę suszone pomidory - u mnie tym razem wersja z oliwkami. Natrzeć polędwiczkę i odłożyć do lodówki na 30 minut.
Polędwiczkę obsmażyć z każdej strony po 3 minuty, odłożyć, żeby mięso odpoczęło.
Płat ciasta francuskiego rozłożyć, umieścić na nim polędwiczkę, zawinąć, docisnąć boki widelcem. Wierzch ciasta naciąć, posmarować rozmąconym jajkiem. Posypać przyprawą suszone pomidory.
-
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec około 25 minut, aż ciasto się zarumieni.
6352 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz