Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To pyszne danie towarzyszy mi od lat, bardzo lubimy połączenie mięciutkiego mięska z wyrazistym sosem z sera pleśniowego do tego makaron i czego chcieć więcej :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 418
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1796
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 360
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 418
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1796
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 360
11
19
7
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczka w sosie serowym z makaronem
kszczepa
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- polędwiczka wieprzowa
- brokuł może być mrożony
- ser pleśniowy u mnie Lazur 100 g.
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- oregano
- sól, pieprz
- makaron
- łyżka oleju
- bulion warzywny 100 ml
Sposób przygotowania:
1
Polędwiczkę czyścimy z błony, kroimy na plastry, lekko rozgniatamy ręką, solimy i pieprzymy z dwóch stron
2
Rozgrzewamy olej na patelni, kładziemy polędwiczki i smażymy na zloty kolor z dwóch stron. Następnie zdejmujemy na talerz i odstawiamy
3
Obieramy cebulę i kroimy ją w piórka. Czosnek obieramy i drobno siekamy lub przeciskamy przez praskę. Brokuł myjemy kroimy na dość małe różyczki
4
Na patelnie na której smażyliśmy polędwiczki wrzucamy cebulę z czosnkiem, chwilę smażymy do zeszklenia się cebuli, pilnując żeby nie przypalić czosnku. Dolewamy bulion, najlepiej gorący, wrzucamy brokuła i gotujemy aż będzie miękki.
5
Na koniec wrzucamy pokruszony ser i polędwiczki. Gotujemy chwilę aż ser nam się rozpuści. Dodajemy wcześniej ugotowany makaron i podajemy
6
Smacznego:)