Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Polędwiczka wieprzowa

03.08.2010 Odsłon: 111013
5.0 (69 oceny)

Przepis dnia: 07-08-2010

>60 min
3-4 os.
annawk
annawk

smak musztardy, pieprzu i gorczycy

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 874

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2744

>60 min
35
smaker
smaker
Przekąski

Sałatka Siódemka

Przekąski Sałatka Siódemka

Sałatka siódemka bierze swoją nazwę od ilości warstw. Miękki kurczak, wyrazis...

Odsłon: 11721

>60 min
25
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Gwiazdor

Ciasta Ciasto Gwiazdor

Ciasto Gwiazdor to przysmak, który możesz przygotować na święta Bożego Narodz...

Odsłon: 11904

60 min
20
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb z airfryera

Pieczywo Chleb z airfryera

Chleb z airfryera to połączenie jedynie sześciu składników. Jest lekki, puszy...

Odsłon: 3219

60 min
8
monialubi
monialubi
Dodatki

Brukselka w sosie śmietanowym

Dodatki Brukselka w sosie śmietanowym

Doskonałe jako samodzielne danie albo dodatek do mięsa i ziemniaków.

Odsłon: 4894

30 min
13
Dania główne
Polędwiczka wieprzowa
Autor:
annawk
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 polędwiczka wieprzowa (ok.30 dag)
  • sól, pieprz grubo mielony, 1 łyżeczka gorczycy białej,
  • ok. 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki sosu sojowego,
  • 2 łyzki oliwy lub oleju
  • 1 łyzeczka soku z cytryny
  • 1 łyzeczka majeranku
Sposób przygotowania:
1

Dnia poprzedniego mięso zamarynować w oliwie, sosie sojowym i soku z cytryny.

2

Dnia właściwego dla konsumpcji dania: mięso osuszyć z marynaty, posolić, pędzelkiem pokryć musztardą ze wszystkich stron i obtoczyć dokładnie w mieszance pieprzu, gorczycy i majeranku.

3

Piec w temp.180 st. ( u mnie w kombiwarze) ok. 40 min. Po wyjęciu z pieca odstawić przed krojeniem na kilka minut.

4

Pysznie smakuje z piwkiem porterem. Smacznego