Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polędwiczka wieprzowa tym razem w autorskim wykonaniu. Przygotowanie tego dania nie zajmie więcej niż 45 minut.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z truskawkami kremem i galaretką
Bardzo smaczne ciasto z truskawkami z dwoma rodzajami galaretką i truskawkami
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 56
0
Desery
Domowe wafle
Tradycyjne wafle z masą z mleka w proszku z dodatkiem kakao. Są tak smaczne,ż...
Odsłon: 223
2
Dania główne
Schab gotowany podany z sosem grzybowym
Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Tymianek
Odsłon: 99
2
7
16
Desery
Sernik na zimno w słoiku z musem z mango
Uwielbiam ten sposób podania i przygotowania sernika na zimno. Użyj ulubionyc...
- Boże Narodzenie
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Wanilia
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 47
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z truskawkami kremem i galaretką
Bardzo smaczne ciasto z truskawkami z dwoma rodzajami galaretką i truskawkami
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 56
0
Desery
Domowe wafle
Tradycyjne wafle z masą z mleka w proszku z dodatkiem kakao. Są tak smaczne,ż...
Odsłon: 223
2
Dania główne
Schab gotowany podany z sosem grzybowym
Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Tymianek
Odsłon: 99
2
7
16
Desery
Sernik na zimno w słoiku z musem z mango
Uwielbiam ten sposób podania i przygotowania sernika na zimno. Użyj ulubionyc...
- Boże Narodzenie
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Wanilia
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 47
4
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczka wieprzowa a'la devolay
Mechanik79
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- polędwiczka wieprzowa
- 50 gr startego żółtego sera
- 50 gr startego zmrożonego masła
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- woreczek ryżu
- 1 średnia gruszka
- 2 łyżki miodu
- pieprz, sól
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczoną z błonek polędwiczkę nacinamy wzdłuż jednocześnie ją rozwijając tworząc duży płat. Doprawiam odrobiną soli i pieprzu następnie nakładam starty ser oraz starte zmrożone masło oraz pietruszkę. Całość zwijamy w roladę i obwiązujemy sznurkiem. Podsmażamy roladę na rozgrzanym maśle po kilka chwil z każdej strony po czym przekładamy do formy i zapiekamy ok 20 minut w 160 oC. W między czasie przygotowujemy ryż oraz miodowe skwarki z gruszki - gruszkę kroimy w niedużą kosteczkę i podsmażamy ją na 2 łyżkach miodu do uzyskania leciutko złotego koloru. Upieczoną polędwicę wyjmujemy z piekarnika i na 3-4 minuty zawijamy w folię aluminiową aby mięso odpoczęło. Na talerzu podajemy ryż z gruszką oraz dokładamy pokrojoną w ok 2 cm plastry polędwiczkę. Smacznego :)