Jestem z niego bardzo dumna! Nie spodziewałam się, że będzie miał takie rolnicze zapędy :) Specjalnie więc dla niego przygotowałam to smaczne, łagodne, lekkie danie bez kurczaka, za którym on sam nie przepada :) Mojemu M. smakowało :) Ciekawa jestem, czy Wam rónież zasmakuje. Ja osobiście nie spodziewałam się, że to połączenie aż tak bardzo mi zasmakuje ! Koniecznie je wypróbujcie. 1. Seler i ziemniaka obieramy i kroimy w kostkę. 2. Składniki podsmażamy chwilę na maśle. 3. Do garnka dolewamy tyle wody, aby zakryć składniki i gotujemy na małym ogniu (ok. 10- 12 minut). 4. W międzyczasie kroimy i doprawiamy polędwiczkę. 5. Przygotowujemy sałatkę, paprykę i rzodkiewkę kroimy w paski i dodajemy do posiekanej sałaty lodowej. 6. Rozgrzewamy patelnię pod polędwiczkę. 7. Odlewamy i odparowujemy warzywa, a następnie je blendujemy. 8. Polędwiczkę smażymy na patelni po 3 minuty z każdej strony. 9. Do musu selerowego dodajemy śmietanę , chwilę podgrzewamy i ponownie całość blendujemy, na koniec doprawiając. 10. Do sałatki dodajemy składniki sosu, dokładnie mieszamy i... gotowe :) MUS DELIKATNIE ROZCIERAMY CHARAKTERYSTYCZNĄ "ŁEZKĄ" NA TALERZU. NA WIERZCHU UKŁADAMY POLĘDWICZKĘ, A CAŁOŚĆ DOPEŁNIAMY SAŁATKĄ :) SMACZNEGO !

Polędwiczka wieprzowa smażona soute z puree z selera i sałatką nowalijkową

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Omlet z pieczarkami

Wątróbka w pieczarkach i cebuli

Sałatka z kurczakiem i mozzarellą

Orzeszki

Sałatka z makaronem ryżowym

Serniki

Ostatnio komentowane przepisy

Omlet z pieczarkami

Wątróbka w pieczarkach i cebuli

Sałatka z kurczakiem i mozzarellą

Orzeszki

Sałatka z makaronem ryżowym

Serniki

Polędwiczka wieprzowa smażona soute z puree z selera i sałatką nowalijkową

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy