Name: Polędwiczka wieprzowa w sosie śliwkowym:D
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1 polędwiczka ok. 40 dag/ 3 osoby; garść śliwek suszonych; 150 ml białego wytrawnego wina; śmietana (Rama do gotowania); masło do smażenia, mąka, sól, pieprz, natka

Polędwiczki pokroić ukośnie w 2 centymetrowe kawałki, rozbić pięścią, oprószyć maką. Śliwki namoczyć w winie i odstawić. Kłaść mięso na rozgrzane masło - obsmażyć z obu stron. Do sosu wlać śmietanę, mięso zdjąć z patelni, posolić i popieprzyć, włożyć do podgrzanego sosu i podgrzewać jeszcze kilka minut. Posypać drobno posiekaną natką pietruszki. Polędwiczki dobrze smakują z kluskami śląskimi, kopytkami lub z puree ziemniaczanym (na zdjęciu). Smacznego:)

Polędwiczka wieprzowa w sosie śliwkowym:D

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Jabłecznik tradycyjny na smalcu

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Gołąbki tradycyjne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Kolagenowy barszcz ukraiński

Ostatnio komentowane przepisy

Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Jabłecznik tradycyjny na smalcu

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Gołąbki tradycyjne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Kolagenowy barszcz ukraiński

Polędwiczka wieprzowa w sosie śliwkowym:D

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy