Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Polędwiczka wieprzowa w sosie z warzywami
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 228 14.05.2022

Polędwiczka wieprzowa w sosie z warzywami

do 30 min
30 min
3-4 osoby
3-4 os.
Anika1
Anika1

Polędwiczka wieprzowa w smacznym sosie z warzywami to idealna propozycja na smaczny obiad. Podać ją można z ziemniakami lub kaszą oraz ulubioną surówką. Doskonałą surówką będzie ta z kiszonej kapusty lub z kapusty czerwonej. Danie szybkie do zrobienia, bo polędwiczki wieprzowe nie wymagają długiego gotowania.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Polędwiczki myjemy, usuwamy z nich białą błonę i kroimy w plastry ok 1,5 cm

2

Plasterki polędwicy rozbijamy lekko, oprószamy solą i kładziemy na patelnię na rozgrzany olej

3

Podsmażamy też cebulę ( u mnie pokrojoną w wiórki )

4

Plastry polędwicy podsmażamy po ok 3-4 min z każdej strony, po czym przekładamy je do gotującego się bulionu lub po prostu wody ( ok 750 ml ) z liściem i zielem angielskim. Dodajemy również podsmażoną cebulę

5

Gotujemy ok 10 minut, a następnie dodajemy pokrojoną marchewkę

6

Po kolejnych 10 minutach dodajemy pokrojoną paprykę

7

Gotujemy jeszcze ok 20 minut i dodajemy przecier, doprawiamy solą, pieprzem, mieloną papryką

8

Na koniec zagęszczamy sos za pomocą mąki ziemniaczanej rozmieszanej z niewielką ilością zimnej wody

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Polędwiczka wieprzowa w sosie z warzywami

mimiwiki
mimiwiki
Dania główne

Polędwiczka wieprzowa po grecku

Dania główne Polędwiczka wieprzowa po grecku

Dzisiaj mam dla Was świetny przepis na polędwiczkę wieprzową z pieczarkami i...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Ser
  • Wieprzowina
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Oregano
  • Ciasta

Odsłon: 5601

do 30 min 30 min
8
jolao
jolao
Dania główne

Polędwiczka wieprzowa z wiśniami

Dania główne Polędwiczka wieprzowa z wiśniami

Polędwiczka dobrze smakuje z owocami - kwaśne wiśnie w sosie winnym dodają po...

  • Owoce
  • Wiśnie
  • Wieprzowina
  • Przyprawy

Odsłon: 1429

> 60 min >60 min
6
marynarkawgarach
marynarkawgarach
Dania główne

Polędwiczka wieprzowa marynowana w maśle orzechowym

Dania główne Polędwiczka wieprzowa marynowana w maśle orzechowym

Polędwica wieprzowa to cudowne mięso, trochę kapryśne w obróbce ale za to swo...

  • Impreza
  • Makaron
  • Warzywa
  • Ser
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Makarony

Odsłon: 892

do 30 min 30 min
5

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z selerem konserwowym

Sałatki Sałatka z selerem konserwowym

Polecam bardzo smaczną, prostą a za razem szybką w przygotowaniu sałatkę, któ...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 94

do 60 min 60 min
1
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Surówka z pekińskiej kapusty

Dodatki Surówka z pekińskiej kapusty

Polecam bardzo prostą, szybką w wykonaniu a za razem bardzo smaczną surówkę z...

  • Impreza
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 26

do 60 min 60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Gregorknap
Gregorknap
Dania główne

Kluski Śląskie - Idealny przepis

Dania główne Kluski Śląskie - Idealny przepis

Jaki jest idealny przepis na Śląskie Kluski?? Tajemnica tkwi w cieśnie. Ziemn...

  • Impreza
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kluski
  • Jajka

Odsłon: 47

do 30 min 30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Grillowane szparagi otulone boczkiem

Przekąski Grillowane szparagi otulone boczkiem

Grillowane szparagi zaserwowałam mojej rodzince po raz pierwszy i wiem że nie...

  • Grill
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kiełbasy

Odsłon: 5

do 30 min 30 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Zupy

Lekka zupka

Zupy Lekka zupka

Bardzo rzadko w moim domu serwujemy obiad składający się z dwóch dań jedno po...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 7

> 60 min >60 min
1
Dariusz-D
Dariusz-D
Śniadania

Najprostrze kanapki na świecie :-)

Śniadania Najprostrze kanapki na świecie :-)

Jak się jajka ugotują , to zdążymy posmarować bułeczki masłem , nakładamy co...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Kanapki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 199

do 15 min 15 min
4

Inne przepisy autora

Sałatki

Sałatka brokułowa z szynką i makaronem

Sałatki

Sałatka jarzynowa z marynowaną papryką i pieczarkami

Przekąski

Krążki cukinii w serowej panierce

Dania główne

Cukinia faszerowana mięsem z indyka i ryżem

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Anika1
Anika1
Sałatki

Sałatka brokułowa z szynką i makaronem

Sałatki Sałatka brokułowa z szynką i makaronem

Sałatka z brokułem, szynką i makaronem należy do moich ulubionych. Jest smacz...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe
  • Szynki

Odsłon: 303

do 30 min 30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Anika1
Anika1
Sałatki

Sałatka jarzynowa z marynowaną papryką i pieczarkami

Sałatki Sałatka jarzynowa z marynowaną papryką i pieczarkami

Sałatka jarzynowa, ale nietradycyjna. Choć wcale nie mniej smaczna od tradycy...

  • Wielkanoc
  • Grill
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 147

do 30 min 30 min
2
Anika1
Anika1
Przekąski

Krążki cukinii w serowej panierce

Przekąski Krążki cukinii w serowej panierce

Panierowane krążki cukinii wzbogaciłam dodaniem plasterka sera żółtego pod zw...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 255

do 30 min 30 min
2
Anika1
Anika1
Dania główne

Cukinia faszerowana mięsem z indyka i ryżem

Dania główne Cukinia faszerowana mięsem z indyka i ryżem

Faszerowana cukinia jest u nas jednym z ulubionych dań. Farsze robię rozmaite...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 301

do 60 min 60 min
1
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Kluski Śląskie - Idealny przepis

Dania główne

Kiełbasa biała zasmażana z kapustą i ziemniakami

Dania główne

Tarta ze szparagami

Dania główne

Naleśniki z bananami

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Gregorknap
Gregorknap
Dania główne

Kluski Śląskie - Idealny przepis

Dania główne Kluski Śląskie - Idealny przepis

Jaki jest idealny przepis na Śląskie Kluski?? Tajemnica tkwi w cieśnie. Ziemn...

  • Impreza
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kluski
  • Jajka

Odsłon: 47

do 30 min 30 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kiełbasa biała zasmażana z kapustą i ziemniakami

Dania główne Kiełbasa biała zasmażana z kapustą i ziemniakami

Smaczna biała kiełbasa zasmażana z białą kapustą i podsmażonymi ziemniaczkami...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Kiełbasy

Odsłon: 151

> 60 min >60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z selerem konserwowym

Sałatki Sałatka z selerem konserwowym

Polecam bardzo smaczną, prostą a za razem szybką w przygotowaniu sałatkę, któ...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 94

do 60 min 60 min
1
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Surówka z pekińskiej kapusty

Dodatki Surówka z pekińskiej kapusty

Polecam bardzo prostą, szybką w wykonaniu a za razem bardzo smaczną surówkę z...

  • Impreza
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 26

do 60 min 60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Gregorknap
Gregorknap
Dania główne

Kluski Śląskie - Idealny przepis

Dania główne Kluski Śląskie - Idealny przepis

Jaki jest idealny przepis na Śląskie Kluski?? Tajemnica tkwi w cieśnie. Ziemn...

  • Impreza
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kluski
  • Jajka

Odsłon: 47

do 30 min 30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Grillowane szparagi otulone boczkiem

Przekąski Grillowane szparagi otulone boczkiem

Grillowane szparagi zaserwowałam mojej rodzince po raz pierwszy i wiem że nie...

  • Grill
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kiełbasy

Odsłon: 5

do 30 min 30 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Zupy

Lekka zupka

Zupy Lekka zupka

Bardzo rzadko w moim domu serwujemy obiad składający się z dwóch dań jedno po...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 7

> 60 min >60 min
1
Dariusz-D
Dariusz-D
Śniadania

Najprostrze kanapki na świecie :-)

Śniadania Najprostrze kanapki na świecie :-)

Jak się jajka ugotują , to zdążymy posmarować bułeczki masłem , nakładamy co...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Kanapki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 199

do 15 min 15 min
4
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Polędwiczka wieprzowa w sosie z warzywami

Autor:
Anika1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 polędwiczki wieprzowe
  • 1 średnia cebula
  • 1-2 papryki ( ja dałam w sumie 1 pomidorową oraz po kawałku żółtej i zielonej )
  • 1 duża marchewka
  • 2 -3 łyżki przecieru pomidorowego
  • 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • sól
  • pieprz
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 ziele angielskie
  • 1 liść laurowy
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1

Polędwiczki myjemy, usuwamy z nich białą błonę i kroimy w plastry ok 1,5 cm

2

Plasterki polędwicy rozbijamy lekko, oprószamy solą i kładziemy na patelnię na rozgrzany olej

3

Podsmażamy też cebulę ( u mnie pokrojoną w wiórki )

4

Plastry polędwicy podsmażamy po ok 3-4 min z każdej strony, po czym przekładamy je do gotującego się bulionu lub po prostu wody ( ok 750 ml ) z liściem i zielem angielskim. Dodajemy również podsmażoną cebulę

5

Gotujemy ok 10 minut, a następnie dodajemy pokrojoną marchewkę

6

Po kolejnych 10 minutach dodajemy pokrojoną paprykę

7

Gotujemy jeszcze ok 20 minut i dodajemy przecier, doprawiamy solą, pieprzem, mieloną papryką

8

Na koniec zagęszczamy sos za pomocą mąki ziemniaczanej rozmieszanej z niewielką ilością zimnej wody

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki