Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne mięsko, szybkie w przygotowaniu. Polecam!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 51
5
6
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 154
2
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 2828
4
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4198
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 51
5
6
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 154
2
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 2828
4
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4198
8
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczka wieprzowa z rozmarynem
Maloni
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 większa polędwiczka wieprzowa (ok. 60 dkg)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3 dkg suszonych pomidorów (nie z oleju)
- 2 gałązki rozmarynu
- szklanka gorącego wywaru warzywnego lub wody
- świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- 3 łyżki oliwy
Sposób przygotowania:
1
Umytą i osuszoną polędwiczkę pokroić w plastry ok. 2 cm, lekko rozbić lub rozgnieść pięścią. Cebulę pokroić w piórka, czosnek posiekać. Na rozgrzaną patelnię wlać oliwę, włożyć plastry mięsa, obsmażyć z dwóch stron do zmiany koloru. Dodać cebulę i czosnek, lekko podsmażyć (czosnek ma ładnie zapachnieć), podlać gorącym wywarem lub wodą. Kiedy całość zawrze, dorzucić posiekane suszone pomidory, gałązki rozmarynu i pieprz. Lekko zamieszać, przykryć pokrywą i dusić na małym ogniu ok. 15 minut. Soli nie dodaję, ponieważ suszone pomidory są naturalnie dość słone (przynajmniej te, które przywożę z Włoch), ale jeśli dla kogoś potrawa będzie za mało słona, to oczywiście na sam koniec można dosolić. Przed podaniem wyjąć łodyżki rozmarynu (listki same odpadną podczas gotowania).
2
Podawać z gotowanymi ziemniakami, ryżem, makaronem czy jak kto lubi i z sałatą w sosie winegret lub ulubioną surówką.