Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatna, krucha, aromatyczna polędwiczka zaspokoi gust każdego smakosza.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162686
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9254
25
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3430
34
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162686
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9254
25
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3430
34
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki faszerowane
marianna1289
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Polędwiczka wieprzowa - 1/2 szt.
- Pieczarki - 5 szt.
- Papryka czerwona - 3 paski
- Morele suszone - 8 szt.
- Przyprawa do mięsa wieprzowego - 2 łyżeczki
- Sól, pieprz czarny mielony
- Masło - 2 łyżeczki
- Rękaw do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Polędwicę umyć, usunąć błonki, rozciąć na połowę ale nie do końca, aby otrzymać płat, który lekko rozbić. Doprawić solą i pieprzem oraz przyprawą do mięsa wieprzowego, pozostawić na 2 godziny.
2
Pieczarki obrać, pokroić. Na patelni rozgrzać masło wrzucić pieczarki , doprawić solą, smażyć 5 minut. Morele zalać gorącą wodą , pozostawić chwilę.
3
Na płat polędwiczki ułożyć pieczarki , na nich paski papryki.
4
Obok środkowego paska ułożyć morele, zwinąć w roladę , spiąć wykałaczkami. Włożyć do rękawa do pieczenia, rękaw umieścić w naczyniu żaroodpornym.
5
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić roladę , piec 30 minut , do dobrego zrumienienia. Podawać z podpieczonymi ziemniakami i surówką.