Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Polędwiczki nadziewane w młodej kapustce

09.07.2019 Odsłon: 941
5.0 (17 oceny)
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Wszystko co z młoda kapustą jest smaczne.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi sernikowe

Dania główne Pierogi sernikowe

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Odsłon: 390

60 min
12

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 77181

60 min
148
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Dania główne Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Smacznie i dietetycznie.

Odsłon: 106

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie babeczki pistacjowe

Ciasta Szybkie babeczki pistacjowe

Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.

Odsłon: 175

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Jajka w sosie koperkowym

Dania główne Jajka w sosie koperkowym

Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...

Odsłon: 30

30 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Dania główne Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Smażone udka z kurczaka podane ziemniakami i sałatką z warzyw.

Odsłon: 97

>60 min
4
Dania główne
Polędwiczki nadziewane w młodej kapustce
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 polędwiczka wieprzowa
  • Cebula
  • Olej do smażenia
  • ½ główki kapusty młodej
  • Pieprz
  • Sól
  • 3 Marchewki
  • Odrobinę octu
  • Szczypta cukru
  • 2 łyżeczki maki pszennej
  • Składniki na farsz:
  • ½ cebuli
  • 10 dag pieczarek
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 łyżeczka sosu paprykowego
  • 5 dag szynki
  • ½ papryki czerwonej
  • 3 ogórki konserwowe
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso obieramy z błonek, kroimy wzdłuż na połowę, tak żeby powstał nam jeden płat, rozbijamy. 2. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

2

3. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju.

3

4. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki.

4

5. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

5

6. Następnie dodajemy pokrojoną szynkę.

6

7. Paprykę oraz ogórki kroimy drobno dodajemy do grzybów.

7

8. Wlewamy sos paprykowy

8

9. Farsz nakładamy na środek mięsa i zawijamy w roladę.

9

10. Wkładamy w woreczek do pieczenia. 11. Pieczemy 30 minut w 180 ° C.

10

12. W tym czasie obieramy drugą cebulę, kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.

11

13. Do cebuli dodajemy poszatkowana kapustę.

12

14. Marchew obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczach, przekładamy do kapusty. 15. Doprawiamy pieprzem, solą oraz octem i cukrem.

13

16. Gdy kapusta jest już miękka, rozrabiamy mąkę w niewielkiej ilości wody i zaprawiamy kapustę.

14

17. Polędwiczki po upieczeniu kroimy w krążki, układamy w naczyniu. 18. Obok mięsa kładziemy kapustę. 19. Danie gotowe. 20. Smacznego.