Smaker
Sezon na dynię

POLĘDWICZKI W CIEŚCIE FRANCUSKIM

06.04.2010 Odsłon: 3973
5.0 (43 oceny)
>60 min
3-4 os.
irma
irma

Smaczna i sycąca potrawa . Może być podana jako danie obiadowe z ziemniaczkami i duszoną marchewką lub jako samodzielne danie.Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 657

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 290

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 901

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3358

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22990

60 min
16
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15400

30 min
15
Dania główne
POLĘDWICZKI W CIEŚCIE FRANCUSKIM
Autor:
irma
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • polędwiczki wieprzowe, 2 sztuki
  • pieczarki, 20 dkg.
  • szynka, 10 dkg.
  • słonina, 5 dkg.
  • ciasto fancuskie, 1op.
  • liście kapusty włoskiej
  • śmietana 18%, 4 łyżki
  • cebula, 1 szy.
  • jajko i żółtko
  • olej i margaryna
  • sól, pieprz, kminek/opcjonalnie/
Sposób przygotowania:
1

Polędwiczki podsmażyć na oleju, potem upiec w piekarniku w tem.200st. C przez 20 minut.

2

Liście kapusty sparzyć i opłukać zimną wodą.

3

Pieczarki, cebulę i szynkę pokroić w kostkę i podsmażyć na margarynie. Zdjąć z ognia i zalać śmietaną wymieszaną z jajkiem.. Doprawić solą i pieprzem.

4

Rozwinąć ciasto francuskie, położyć na nim cienko pokrojoną w plastry słoninę, a na niej ułożyć liście kapusty.Następnie wyłożyć farsz pieczarkowy

5

Wzdłuż krótszego boku ułożyć polędwiczkę i zawinąć ciasno mięso Odciąć ciasto i położyć drugą polędwiczkę również ciasno zawijając.Wierzch posmarować rozbełtanym żółtkiem. Można posypać kminkiem.

6

Rolady położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wstawić do piekarnika i piec ok. 30 min. w tem. 170 st. C.Po upieczeniu pokroić rolady na porcje. Tę czynność można również wykonać przed wstawieniem rolad do piekarnika. SMACZNEGO!