Smaker

Polędwiczki w kolorowym pieprzu

27.01.2012 Odsłon: 11754
5.0 (10 oceny)

Przepis dnia: 29-01-2012

30 min
3-4 os.
gvlba
gvlba

Potrawa dośc pikantna ale i bardzo dobra.Mężczyżni napewno będą zachwyceni

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336690

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22112

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 4035

15 min
12
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 423171

60 min
1163
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2905

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2611

60 min
9
Dania główne
Polędwiczki w kolorowym pieprzu
Autor:
gvlba
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 polędwiczka wieprzowa ok pół kilo, ok 20 całych ziaren kolorowego pieprzu
  • śmietanka kulinarna typu delma, kilka gałązek pietruszki
  • pół cebuli, sól
  • masło, ok pół szklanki białego wina
Sposób przygotowania:
1

Polędwiczki podzielic na plastry,rozpłaszczyc ręką.Ziarenka pieprzy lekko rozbic tłuczkiem.Polędwiczki posolic i lekko natrzec pieprzem.Podsmażyc na maśle z obu stron.Pieprz troszke ''uprażyc'' na suchej patelni,dodac cebule drobno pokrojoną,podsmażyc na pozostałym maśle i zalac winem.Gdy wino lekko odparuje dodac ok pół szklanki szmietanki i wymieszac.Do sosu dodac polędwiczki i dusic razem ok 10 min,na koniec dodac drobno posiekaną pietruszke.W razie potrzeby -gdyby sos był za gesty proponuje podlac winem lub woda

2

Najlepiej podawac z ziemniaczkami podsmarzonymi w plasterki.Ja dodatkowo ziemniaczki posypuje'' Ziołami Małogorzaty''