Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawa dośc pikantna ale i bardzo dobra.Mężczyżni napewno będą zachwyceni
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka po cygańsku
Karkówka po cygańsku to hit Internetu! To niezwykle bogate danie jednogarnkow...
Odsłon: 20593
26
60
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 2285
6
4
Napoje
Nalewka mandarynkowa
Nalewka mandarynkowa pięknie pachnie i ma cudny kolor. Jest orzeźwiająca i ar...
Odsłon: 42
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka po cygańsku
Karkówka po cygańsku to hit Internetu! To niezwykle bogate danie jednogarnkow...
Odsłon: 20593
26
60
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 2285
6
4
Napoje
Nalewka mandarynkowa
Nalewka mandarynkowa pięknie pachnie i ma cudny kolor. Jest orzeźwiająca i ar...
Odsłon: 42
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki w kolorowym pieprzu
gvlba
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 polędwiczka wieprzowa ok pół kilo, ok 20 całych ziaren kolorowego pieprzu
- śmietanka kulinarna typu delma, kilka gałązek pietruszki
- pół cebuli, sól
- masło, ok pół szklanki białego wina
Sposób przygotowania:
1
Polędwiczki podzielic na plastry,rozpłaszczyc ręką.Ziarenka pieprzy lekko rozbic tłuczkiem.Polędwiczki posolic i lekko natrzec pieprzem.Podsmażyc na maśle z obu stron.Pieprz troszke ''uprażyc'' na suchej patelni,dodac cebule drobno pokrojoną,podsmażyc na pozostałym maśle i zalac winem.Gdy wino lekko odparuje dodac ok pół szklanki szmietanki i wymieszac.Do sosu dodac polędwiczki i dusic razem ok 10 min,na koniec dodac drobno posiekaną pietruszke.W razie potrzeby -gdyby sos był za gesty proponuje podlac winem lub woda
2
Najlepiej podawac z ziemniaczkami podsmarzonymi w plasterki.Ja dodatkowo ziemniaczki posypuje'' Ziołami Małogorzaty''