Dania główne Przepis na:
Polędwiczki w kurkowo-śmietanowym sosie
Przepisów i artykułów: 2331 Ocena: 51826
Dodano: 15.05.2016
Odsłon: 17783
Bardzo smaczne i soczyste polędwiczki w połączeniu z sosem kurkowym na śmietanie, zadowolą każde podniebienie. Przepis pochodzi od Alaaa. Polecamy.
Składniki
- 300 g polędwiczki wieprzowej
- 350 g kurek mrożonych (w sezonie świeże)
- 120 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka oleju
- 1 cebula
- sól, pieprz
- 400 ml wody
- Do zagęszczenia:
- 2 łyżki mąki
- 1/4 szklanki wody
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Polędwiczkę myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, usuwamy ścięgna, kroimy na 1 cm plastry i lekko rozbijamy ręką. Oprószamy solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzewamy olej wymieszany z masłem, podsmażamy polędwiczki z obu stron.
Kurki wrzucamy na patelnię, odparowujemy, dodajemy posiekaną cebulę i podsmażamy.
Polędwiczki przekładamy do rondelka, dodajemy kurki, 400 ml wody i dotujemy kilka minut.
Do śmietany dodajemy wodę z polędwiczek, zahartowujemy, dodajemy do całości, dokładnie łączymy.
Mąkę rozrabiamy z wodą, dodajemy do polędwiczek, dokładnie mieszamy, zagotowujemy.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Twoje notatki do przepisu
67890 odsłon
264
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (18)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Ania_M 26 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Rewelacja! Ja podałam z kaszą gryczaną ;) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 21 maja 2016Zgłoś do usunięcia
<3 Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
wiejska-chatka 20 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Sosik z kurek - coś pysznego a do tego z delikatną polędwiczką. PYCHOTA Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 16 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Bajecznie smakowite połączenie <3 Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 16 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Pyszności...zwłaszcza ten sosik mniammm.. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kasia90 16 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Pysznie wygląda Twoje danie a sos kurkowy mmm palce lizać :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 16 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Ale bym sobie zjadła :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 16 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubię polędwiczki. Pyszne danie -:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewus71 15 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Wspaniałe,cieszą oko a i bez wątpienia podniebienie . Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz