Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pachnący kurkumą kurczak w sosie z dodatkiem selera naciowego i zielonej fasolki,nutą kokosową i aromatem chilli sycące i aromatyczne danie ;-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
REKLAMA
Dania główne
polędwiczki w kurkumie
bellamozzarella
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- polędwiczki z kurczaka 10 szt.
- kurkuma
- seler naciowy
- zielona fasolka
- mleko kokosowe
- kolendra
- cebulka dymka
- ryż jaśminowy
- chilli młynek
- pieprz cytrynowy młynek
- sól himalajska młynek
- olej ryżowy
- Cytryna
Sposób przygotowania:
1
polędwiczki myjemy,osuszamy,posypujemy kurkumą,chilli,pieprzem cytrynowym,odrobiną soli i sokiem z cytryny-odstawiamy na ok 40 min aby przeszły aromatami w czasie marynowania polędwiczek gotujemy ryż jaśminowy
2
przygotowujemy panierkę z 4 łyżek ugotowanego ryżu,2 łyżek mleka kokosowego i szczypty kurkumy- wszystko rozgniatamy widelcem i mieszamy na średnio gładką masę -panierujemy w niej polędwiczki
3
seler naciowy kroimy w cieniutkie krążki,dymkę też,fasolkę na małe kawałki- podsmażamy na chrupko na oleju ryżowym-dodajemy przyprawy i odrobinę kurkumy na drugiej patelni smażymy również na rumiany,złoty kolor na oleju ryżowym polędwiczki,na koniec smażenia dodajemy warzywa i mleko kokosowe i smażymy tak długo aż sos odparuje i będzie miał kremową,gładką konsystencję
4
podajemy z ryżem jaśminowym i kolendrą Smacznego ;-)