Smaker
Boże Narodzenie na słodko

polędwiczki w kurkumie

29.05.2017 Odsłon: 2953
5.0 (19 oceny)
60 min
1-2 os.
bellamozzarella
bellamozzarella

pachnący kurkumą kurczak w sosie z dodatkiem selera naciowego i zielonej fasolki,nutą kokosową i aromatem chilli sycące i aromatyczne danie ;-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Uszka z mięsem do zamrożenia

Dania główne Uszka z mięsem do zamrożenia

Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...

Odsłon: 3259

60 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Zimowa Dama

Ciasta Zimowa Dama

Zimowa Dama to pyszne ciasto czekoladowe przełożone kremem śmietankowym i war...

Odsłon: 14037

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 596

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 3710

>60 min
14
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

pasztet z warzywami

Przekąski pasztet z warzywami

Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...

Odsłon: 273

>60 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 457

60 min
4
Dania główne
polędwiczki w kurkumie
Autor:
bellamozzarella
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • polędwiczki z kurczaka 10 szt.
  • kurkuma
  • seler naciowy
  • zielona fasolka
  • mleko kokosowe
  • kolendra
  • cebulka dymka
  • ryż jaśminowy
  • chilli młynek
  • pieprz cytrynowy młynek
  • sól himalajska młynek
  • olej ryżowy
  • Cytryna
Sposób przygotowania:
1

polędwiczki myjemy,osuszamy,posypujemy kurkumą,chilli,pieprzem cytrynowym,odrobiną soli i sokiem z cytryny-odstawiamy na ok 40 min aby przeszły aromatami w czasie marynowania polędwiczek gotujemy ryż jaśminowy

2

przygotowujemy panierkę z 4 łyżek ugotowanego ryżu,2 łyżek mleka kokosowego i szczypty kurkumy- wszystko rozgniatamy widelcem i mieszamy na średnio gładką masę -panierujemy w niej polędwiczki

3

seler naciowy kroimy w cieniutkie krążki,dymkę też,fasolkę na małe kawałki- podsmażamy na chrupko na oleju ryżowym-dodajemy przyprawy i odrobinę kurkumy na drugiej patelni smażymy również na rumiany,złoty kolor na oleju ryżowym polędwiczki,na koniec smażenia dodajemy warzywa i mleko kokosowe i smażymy tak długo aż sos odparuje i będzie miał kremową,gładką konsystencję

4

podajemy z ryżem jaśminowym i kolendrą Smacznego ;-)