Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

polędwiczki w kurkumie

29.05.2017 Odsłon: 2897
5.0 (19 oceny)
60 min
1-2 os.
bellamozzarella
bellamozzarella

pachnący kurkumą kurczak w sosie z dodatkiem selera naciowego i zielonej fasolki,nutą kokosową i aromatem chilli sycące i aromatyczne danie ;-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Paryski flan

Desery Paryski flan

Flan parisien to klasyczny deser kuchni francuskiej. Kruche ciasto zapieczone...

Odsłon: 2648

>60 min
4

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto milionera

Ciasta Ciasto milionera

Każdy, kto chociaż raz spróbuje tego ciasta, z pewnością będzie chciał do nie...

Odsłon: 2730

30 min
3
Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...

Odsłon: 538

>60 min
6
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pasta con finferli- makaron z kurkami

Dania główne Pasta con finferli- makaron z kurkami

Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.

Odsłon: 180

15 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Dania główne Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...

Odsłon: 538

15 min
4
Fram
Fram
Dania główne

Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym

Dania główne Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym

filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...

Odsłon: 214

30 min
1
Dania główne
polędwiczki w kurkumie
Autor:
bellamozzarella
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • polędwiczki z kurczaka 10 szt.
  • kurkuma
  • seler naciowy
  • zielona fasolka
  • mleko kokosowe
  • kolendra
  • cebulka dymka
  • ryż jaśminowy
  • chilli młynek
  • pieprz cytrynowy młynek
  • sól himalajska młynek
  • olej ryżowy
  • Cytryna
Sposób przygotowania:
1

polędwiczki myjemy,osuszamy,posypujemy kurkumą,chilli,pieprzem cytrynowym,odrobiną soli i sokiem z cytryny-odstawiamy na ok 40 min aby przeszły aromatami w czasie marynowania polędwiczek gotujemy ryż jaśminowy

2

przygotowujemy panierkę z 4 łyżek ugotowanego ryżu,2 łyżek mleka kokosowego i szczypty kurkumy- wszystko rozgniatamy widelcem i mieszamy na średnio gładką masę -panierujemy w niej polędwiczki

3

seler naciowy kroimy w cieniutkie krążki,dymkę też,fasolkę na małe kawałki- podsmażamy na chrupko na oleju ryżowym-dodajemy przyprawy i odrobinę kurkumy na drugiej patelni smażymy również na rumiany,złoty kolor na oleju ryżowym polędwiczki,na koniec smażenia dodajemy warzywa i mleko kokosowe i smażymy tak długo aż sos odparuje i będzie miał kremową,gładką konsystencję

4

podajemy z ryżem jaśminowym i kolendrą Smacznego ;-)