Dania główne Przepis na:
Polędwiczki wieprzowe w panierce
Przepisów i artykułów: 296 Ocena: 4428
Dodano: 15.01.2019
Odsłon: 1397
Dzisiaj w roli głównej polędwiczka. Jak dla mnie jest to jeden z najlepszych kawałków wieprzowiny. Bardzo lubię go przygotowywać. Udało mi się już zrobić polędwiczkę w kurkach, w sosie własnym, ale dzisiaj zapraszam na tradycyjne kotlety w panierce. Wychodzą idealnie, mięso jest kruche, soczyste, niezbyt tłuste, a panierka niezwykle chrupiąca. Spróbujcie sami :)
Składniki
- Polędwiczka wieprzowa 1 szt. (200-400 g.)
- Mąka żytnia 2-3 łyżki
- Jajko 1 szt.
- Bułka tarta 3-4 łyżki
- Sól
- Pieprz
- Olej rzepakowy ok. 3 łyżki
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso umyć i osuszyć.
Pokroić na niezbyt cienkie plastry, doprawić solą i pieprzem z każdej strony.
Obtoczyć w mące, następnie w roztrzepanym jajku, a na sam koniec w bułce tartej. Smażyć na mocno rozgrzanym oleju przez ok. 10 min (obracając co jakiś czas).
-
Smacznego :)
-
:)
6860 odsłon
27
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
CookWithMe 16 styczniaZgłoś do usunięcia
Same pyszności :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 16 styczniaZgłoś do usunięcia
Fajny i prosty przepis. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 15 styczniaZgłoś do usunięcia
Świetne...:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 15 styczniaZgłoś do usunięcia
Takie kotlety, to się rozpływają w ustach :) Idealne mięso na obiad, pycha :D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 15 styczniaZgłoś do usunięcia
Pysznosci! Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 15 styczniaZgłoś do usunięcia
Pyszne polędwiczki.:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz