Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne i soczyste a za razem bardzo smaczne polędwiczki wieprzowe w sosie własnym, podane z z kluskami oraz kapustą smakują wybornie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, nóż,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17365
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 111
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17365
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 111
2
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- polędwiczka wieprzowa 1,
- cebula 1,
- bulion 150 ml,
- sól do smaku,
- pieprz do smaku,
- papryka mielona ostra i słodka po szczypcie,
- śmietana 30%. 30 - 50 ml,
Sposób przygotowania:
1
Polędwiczkę oczyszczamy, myjemy, a następnie kroimy w plastry. Plastry delikatnie rozbijamy dłońmi. Oprószamy odrobiną soli i pieprzu. Na patelni z grubym dnem rozgrzewamy masło , dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy do zeszklenia. Wkładamy plastry polędwiczki , obsmażamy z każdej strony. Całość podlewamy bulionem i dusimy na wolnym ogniu do miękkości. Na koniec dodajemy śmietanę , rozprowadzamy ją i podgrzewamy jeszcze około 5 minut. Doprawiamy do smaku według własnego uznania.
2
Przygotowanie polędwiczek.
3
Podsmażanie .
4
Gotowe polędwiczki w sosie .
5
Danie gotowe do podania.