Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polędwiczki są soczyste, chude i z dodatkiem żurawiny znakomite w smaku.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 38
1
1
7
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 38
1
1
7
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki Wieprzowe z żurawiną
KulinarnaChwila
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 polędwiczki
- 1 szk. Cebuli ( posiekana)
- 2 łyżki suszonego Rozmarynu
- 1 kostka rosołowa
- 1 opak. żurawiny suszonej
- 2 łyżki octu Balsamicznego
- 3 łyżki masła
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
1. Polędwiczki pokroić w plastry lekko rozbić najlepiej ręką, przyprawić solą i pieprzem i zarumienić dobrze na maśle ze wszystkich stron.
2
2. Przełożyć na blaszkę do pieczenia łącznie z sosem jakim powstał że smażenia. 3. Wstawić blaszkę do piekarnika i piec około25 minut, aż polędwiczki będą upieczone.
3
4. W tym czasie jak polędwiczki się pieką, rozpuścić na małej patelni 2 łyżki masła na średnim ogniu, dodać cebulę, rozmaryn.
4
5. Następnie dodać rosół, żurawinę i ocet i wymieszać aż żurawina się rozpuszcza, około 3 minut.
5
6. Gotowe polędwiczki przełożyć wraz z sosem z pieczenia do sosu z żurawiną i gotować aż sos zgęstnieje, około 6 minut. 7. Przyprawić do smaku pieprzem solą. 8. Danie Gotowe. 9. Smacznego.