Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polędwiczki z cebulką marynowaną, pieczarkami i świeżą papryką to doskonałe danie, które zadowoli zarówno miłośników mięsa, jak i warzyw. Delikatne plastry polędwiczek wieprzowych, pieczone razem z aromatyczną cebulą, marynowanymi pieczarkami i soczystą papryką, tworzą harmonijną kompozycję smaków. Cebula marynowana, nabiera intensywnego smaku, który doskonale komponuje się z miękkimi, lekko kwaskowatymi pieczarkami. Świeża papryka dodaje daniu koloru i słodyczy, a wszystko to razem pieczone w jednym naczyniu sprawia, że smaki przenikają się wzajemnie, tworząc wyjątkową, kulinarną harmonię. To danie jest idealnym rozwiązaniem na rodzinny obiad lub elegancką kolację, a jego przygotowanie nie wymaga wiele czasu ani wysiłku. Efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoich gości i sprawi, że wrócą po dokładkę. Smacznego!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
26
7
Dodatki
Marchewka z groszkiem
Marchewkę z groszkiem znamy wszyscy. W polskiej kuchni to klasyk wśród dodatk...
Odsłon: 543
12
15
Ostatnio komentowane przepisy
26
7
Dodatki
Marchewka z groszkiem
Marchewkę z groszkiem znamy wszyscy. W polskiej kuchni to klasyk wśród dodatk...
Odsłon: 543
12
15
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki z cebulką marynowaną
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 2 polędwiczki wieprzowe
- 1 papryczka Chili
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka pomarańczowa
- 2 pomidory
- 330 g cebulek marynowanych
- 420 g pieczarek marynowanych
- ½ szk oleju
- ½ szk wody
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- ½ łyżeczki chili
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1
1. Przygotowanie mięsa: • Mięso oczyszczam z błonek i kroję w paski. Układam je równomiernie na dnie naczynia żaroodpornego.
2
2. Przygotowanie warzyw: • Pomidory kroję w kostkę. Papryczkę chili oraz papryki oczyszczam z nasion i kroję w paski. Pokrojone warzywa układam na mięsie. 3. Dodanie pieczarek i cebulek: • Marynowane pieczarki i cebulki odlewam z zalewy, a następnie układam je na warzywach.
3
4. Przygotowanie sosu: • Do miski wlewam olej i wodę. Dodaję paprykę słodką, tymianek, sól, chili oraz koncentrat pomidorowy. Dokładnie mieszam, aby składniki się połączyły.
4
5. Polanie sosu: • Przygotowanym sosem polewam warzywa i mięso w naczyniu żaroodpornym, aby równomiernie pokryły wszystkie składniki. 6. Dodanie masła: • Na wierzchu układam kawałki masła, co doda daniu kremowej konsystencji i wzbogaci smak.
5
7. Pieczenie: • Naczynie żaroodporne przykrywam folią aluminiową i wstawiam do rozgrzanego piekarnika. Piekę danie przez 30 minut w temperaturze 180°C. 8. Podanie: • Gotowe danie podaję z ryżem lub kluskami śląskimi, które idealnie komponują się z aromatycznym sosem i miękkim mięsem. 9. Smacznego!