Smaker
Sylwester

Polędwiczki z kurczaka na ostro

08.10.2012 Odsłon: 14651
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
OstraNaSlodko
OstraNaSlodko

Pyszne , soczyste polędwiczki z piersi z kurczaka w pikantnej panierce.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 665

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1868

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3730

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 406

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2259

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2882

60 min
7
Dania główne
Polędwiczki z kurczaka na ostro
Autor:
OstraNaSlodko
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z kurczaka, 0,5 kg
  • jogurt naturalny, 150 ml
  • chili, 1 szczypta
  • sól, 1 szczypta
  • mąka do panierki, 10 dag
  • proszek do pieczenia do panierki, 1 szczypta
  • sól do panierki, 1 szczypta
  • pieprz do panierki, 1 szczypta
  • chili do panierki, 1 szczypta
  • słodka papryka do panierki, 1 szczypta
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka oczyszczamy z błonek. Kroimy w polędwiczki. Lekko rozbijamy. Z jogurtu , szczypty soli i szczypty chili robimy marynatę. Wkładamy mięso. Obtaczamy. Zawijamy folią spożywczą. Wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę.

2

Z mąki , soli , pieprzu , proszku do pieczenia , chili i słodkiej papryki robimy panierkę.Zamarynowane polędwiczki obtaczamy dokładnie w przygotowanej panierce.Smażymy na mocno rozgrzanym oleju po kilka minut z obu stron.

3

Po usmażeniu umieszczamy na ok. 5 minut w mocno nagrzanym piekarniku , dzięki czemu staną się jeszcze bardziej chrupiące.