Dania główne Przepis na:
Polędwiczki z kurczaka na ostro
Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 899
Dodano: 08.10.2012
Odsłon: 12089
Pyszne , soczyste polędwiczki z piersi z kurczaka w pikantnej panierce.
Składniki
- filet z kurczaka, 0,5 kg
- jogurt naturalny, 150 ml
- chili, 1 szczypta
- sól, 1 szczypta
- mąka do panierki, 10 dag
- proszek do pieczenia do panierki, 1 szczypta
- sól do panierki, 1 szczypta
- pieprz do panierki, 1 szczypta
- chili do panierki, 1 szczypta
- słodka papryka do panierki, 1 szczypta
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Piersi z kurczaka oczyszczamy z błonek. Kroimy w polędwiczki. Lekko rozbijamy. Z jogurtu , szczypty soli i szczypty chili robimy marynatę. Wkładamy mięso. Obtaczamy. Zawijamy folią spożywczą. Wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę.
-
Z mąki , soli , pieprzu , proszku do pieczenia , chili i słodkiej papryki robimy panierkę.Zamarynowane polędwiczki obtaczamy dokładnie w przygotowanej panierce.Smażymy na mocno rozgrzanym oleju po kilka minut z obu stron.
-
Po usmażeniu umieszczamy na ok. 5 minut w mocno nagrzanym piekarniku , dzięki czemu staną się jeszcze bardziej chrupiące.
158 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz