Dania główne Przepis na:
Polędwiczki z kurczaka w sosie pomidorowo-serowym
Przepisów i artykułów: 131 Ocena: 2507
Dodano: 10.11.2018
Odsłon: 12335
Delikatne polędwiczki z kurczaka w gęstym pomidorowo-śmietanowym sosie z dodatkiem parmezanu smakują wybornie.
Składniki
- Polędwiczki z kurczaka - 400 g
- Przecier pomidorowy - 1 szklanka
- Śmietana 30% - 1/2 szklanki
- Tarty parmezan - 4 łyżki
- Słodka papryka mielona - 1 łyżeczka
- Olej rzepakowy do smażenia
- Marynata:
- Olej rzepakowy - 4 łyżki
- Ocet balsamiczny - 1 łyżka
- Sos sojowy - 1 łyżka
- Zioła prowansalskie - 2 łyżeczki
- Czosnek - 1 ząbek
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z pozostałymi składnikami marynaty. Polędwiczki umyć, oczyścić z błon i umieścić w marynacie na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc.
-
Po upływie czasu marynowania rozgrzać na patelni niewielką ilość oleju rzepakowego i usmażyć polędwiczki.
-
Dodać na patelnię przecier pomidorowy i dusić polędwiczki przez kilka minut, a następnie wlać śmietanę i wymieszać sos. Po chwili dodać parmezan oraz mieloną paprykę i krótko dusić całość, często mieszając.
-
Przed podaniem można posypać polędwiczki tartym parmezanem i natką pietruszki.
7803 odsłon
9
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kucharka-amatorka 12 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Wyglądają bardzo apetycznie. Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 11 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Przepyszny obiadek.:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 11 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Wyglada pysznie! Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 10 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Super :-) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz