Do góry

Dania główne Przepis na:

polędwiczki z pieczarkami

polędwiczki z pieczarkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 463

Dodano:

Odsłon: 12078

Pyszne polędwiczki w sosie z pieczarkami. Pierwowzór tego dania był z kurkami ale akurat nie posiadałem.

Składniki

  • polędwiczki 70dag.
  • pieczarki 0,5 kg.
  • śmietana 30 % 200ml
  • cebula 1 szt.
  • sól i pieprz
  • składniki przypraw na marynartę według uznania
  • natkę pietruszki
  • trochę masła do smażenia
3-4 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Polędwiczki myję osuszam i przyprawiam marynatą.
    Cebulę,pieczarki kroję, podsmażam i odrobinę solę i pieprzę.
    Całość przekładam na talerz a na patelnie wykładam polędwiczki dodaję jeszcze trochę masła i podsmażam z obu stron po 3/4min.

  2. Rozgrzewam piekarnik do 180st.
    Przekładam mięso do naczynia żaroodpornego rozkładam pieczarki zalewam śmietaną i posypuję natką.
    Zapiekam pod przykryciem przez 30min.
    Potem ściągam przykrywkę i piekę jeszcze około 45min. z termoobiegiem.
    Podaję z ziemniakami.
    SMACZNEGO

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń