Smaker
Sezon na dynię

Polędwiczki z porem

30.12.2009 Odsłon: 68
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Takie_jest_zycie
Takie_jest_zycie

Wypróbowany przepis na "Polędwiczki z porem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 643

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 280

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 887

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3347

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22969

60 min
16
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15384

30 min
15
Dania główne
Polędwiczki z porem
Autor:
Takie_jest_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 polędwiczki wieprzowe
  • 2 małe pory
  • 4 łodygi selera naciowego
  • strąk zielonej papryki
  • łyżeczka soku z cytryny
  • 4 łyżki mąki
  • łyżeczka mielonej kolendry
  • łyżeczka białego pieprzu
  • szklanka bulionu (warzywnego albo mięsnego)
  • oliwa lub olej
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Polędwiczki umyj, osusz. Pokrój w plastry grubości ok. 2 cm. Oprósz solą. Oczyść i pokrój w talarki pory; seler naciowy – w paseczki; oczyszczoną paprykę – na małe kawałki.

2

Mąkę wymieszaj z połową łyżeczki białego pieprzu i taką samą ilością kolendry. W głębokiej patelni rozgrzej oliwę i porcjami obsmaż mięso z obu stron.

3

Kiedy się zrumieni, dodaj przygotowane warzywa i smaż chwilę, aż zmiękną. Wlej gorący bulion i duś na małym ogniu 15-20 min.

4

Przypraw resztą pieprzu, kolendry, sokiem z cytryny. Podaj z pieczywem.

5

Porcje 5. 45 min. Cena 2,70 zł. Kalorie 290 kcal.

6

<strong>Artur Piekut z Nowej Wsi</strong>Źródło: Takie jest życie