Super
6
Polenta z bakłażanem, pomidorem, oliwkami
Dodaj do książki
0
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Polecam. ...dobra kolacja.
Polenta z bakłażanem, pomidorem, oliwkami
Składniki
- 1 szklanka kaszy kukurydzianej
- łyżeczka ziół prowansalskich
- łyżka masła
- sól do smaku
- bakłażan
- 3 pomidory
- 200 g czarnych oliwek
- 200 g sera mozzarella
- keczup do posmarowania polenty
- świeża bazylia
Składniki
- 1 szklanka kaszy kukurydzianej
- łyżeczka ziół prowansalskich
- łyżka masła
- sól do smaku
- bakłażan
- 3 pomidory
- 200 g czarnych oliwek
- 200 g sera mozzarella
- keczup do posmarowania polenty
- świeża bazylia
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Kaszę kukurydzianą ugotować wg przepisu na opakowaniu. Trzeba uważać, bo lubi się przypalić. Dodać zioła i masło. Wyłożyć do żaroodpornego naczynia. Umytego bakłażana pokroić w plastry ok 0,5 cm. Zasypać obficie solą i pozostawić na ok 20 min. Następnie przelać pod bieżącą wodą i osuszyć. Z pomidorów zdjąć skórkę i pokroić w plastry. Oliwki pokroić na mniejsze kawałki. Ser pokroić w plastry. Wierzch polenty posmarować keczupem i ułożyć warzywa - bakłażana, pomidory, oliwki. Wszystko przykryć kawałkami sera. Wstawić do piekarnika - 180 stopni i zapiekać ok 15 min. Smacznego.
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pieczona owsianka ze skyrem i malinami
Owsianka, która skradnie serce niejednemu miłośnikowi słodkich śniadań. Malin...
Odsłon: 76
1
Ciasta
Ciasto Wiśniowa Pianka z kremem i galaretką-pyszne i efektowne ciasto
Jest to wspaniałe i niezwykle efektowne ciasto na kakaowym biszkopcie, z kre...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Wiśnie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 8427
19
Desery
torciki z musem czekoladowym
Łatwe w przygotowaniu torciki z musem czekoladowym z białej czekolady. Fajny...
Odsłon: 562
6
Desery
Tarta marcepanowo-czekoladowa
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 56
0
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pieczona owsianka ze skyrem i malinami
Owsianka, która skradnie serce niejednemu miłośnikowi słodkich śniadań. Malin...
Odsłon: 76
1
Ciasta
Ciasto Wiśniowa Pianka z kremem i galaretką-pyszne i efektowne ciasto
Jest to wspaniałe i niezwykle efektowne ciasto na kakaowym biszkopcie, z kre...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Wiśnie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 8427
19
Desery
torciki z musem czekoladowym
Łatwe w przygotowaniu torciki z musem czekoladowym z białej czekolady. Fajny...
Odsłon: 562
6
Desery
Tarta marcepanowo-czekoladowa
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 56
0
REKLAMA
Dania główne
Polenta z bakłażanem, pomidorem, oliwkami
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szklanka kaszy kukurydzianej
- łyżeczka ziół prowansalskich
- łyżka masła
- sól do smaku
- bakłażan
- 3 pomidory
- 200 g czarnych oliwek
- 200 g sera mozzarella
- keczup do posmarowania polenty
- świeża bazylia
Sposób przygotowania:
1
Kaszę kukurydzianą ugotować wg przepisu na opakowaniu. Trzeba uważać, bo lubi się przypalić. Dodać zioła i masło. Wyłożyć do żaroodpornego naczynia. Umytego bakłażana pokroić w plastry ok 0,5 cm. Zasypać obficie solą i pozostawić na ok 20 min. Następnie przelać pod bieżącą wodą i osuszyć. Z pomidorów zdjąć skórkę i pokroić w plastry. Oliwki pokroić na mniejsze kawałki. Ser pokroić w plastry. Wierzch polenty posmarować keczupem i ułożyć warzywa - bakłażana, pomidory, oliwki. Wszystko przykryć kawałkami sera. Wstawić do piekarnika - 180 stopni i zapiekać ok 15 min. Smacznego.
Apetyczne danie :)
Wygląd pokazowy
Jaka piękna i pyszna! 😍😍
Pyszotka:)
Super danie, bardzo lubimy polentę!