Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam. ...dobra kolacja.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie babeczki pistacjowe
Puszyste muffinki z pastą pistacjową to uczta dla zmysłów. Wilgotne ciasto...
Odsłon: 38
1
2
Dania główne
Kotlety schabowe moczone w mleku z cebulą.
Moje dzisiejsze kotlety moczyłam całą noc w mleku z dodatkiem cebuli. Tak prz...
Odsłon: 796
5
5
Desery
Rurki z kremem malinowym
Najprostszy, szybki i smaczny deser jakim są te oto rurki przygotowane z cias...
Odsłon: 301
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie babeczki pistacjowe
Puszyste muffinki z pastą pistacjową to uczta dla zmysłów. Wilgotne ciasto...
Odsłon: 38
1
2
Dania główne
Kotlety schabowe moczone w mleku z cebulą.
Moje dzisiejsze kotlety moczyłam całą noc w mleku z dodatkiem cebuli. Tak prz...
Odsłon: 796
5
5
Desery
Rurki z kremem malinowym
Najprostszy, szybki i smaczny deser jakim są te oto rurki przygotowane z cias...
Odsłon: 301
4
REKLAMA
Dania główne
Polenta z bakłażanem, pomidorem, oliwkami
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szklanka kaszy kukurydzianej
- łyżeczka ziół prowansalskich
- łyżka masła
- sól do smaku
- bakłażan
- 3 pomidory
- 200 g czarnych oliwek
- 200 g sera mozzarella
- keczup do posmarowania polenty
- świeża bazylia
Sposób przygotowania:
1
Kaszę kukurydzianą ugotować wg przepisu na opakowaniu. Trzeba uważać, bo lubi się przypalić. Dodać zioła i masło. Wyłożyć do żaroodpornego naczynia. Umytego bakłażana pokroić w plastry ok 0,5 cm. Zasypać obficie solą i pozostawić na ok 20 min. Następnie przelać pod bieżącą wodą i osuszyć. Z pomidorów zdjąć skórkę i pokroić w plastry. Oliwki pokroić na mniejsze kawałki. Ser pokroić w plastry. Wierzch polenty posmarować keczupem i ułożyć warzywa - bakłażana, pomidory, oliwki. Wszystko przykryć kawałkami sera. Wstawić do piekarnika - 180 stopni i zapiekać ok 15 min. Smacznego.