Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pomidorki w mielonym mięsie"
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 260
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 260
Składniki
Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę. Ziarna słonecznika i suszone pomidory zmiksuj. Dodaj mieloną szynkę, jajko, czosnek, natkę, łyżkę bułki tartej i oregano, wyrób na jednolitą masę. Przypraw do smaku solą i pieprzem.
Z masy mięsnej uformuj około 12 placuszków. Na środku każde go ułóż pomidorek koktajlowy, zlep, formując kulki. Dokładnie obtocz w bułce tartej.
Masło klarowane stop na patelni, włóż kulki, usmaż ze wszystkich stron. Zalej bulionem drobiowym, duś pod przykryciem na małym ogniu około 15 minut. Pulpety podawaj z sosem z duszenia (ew. zagęść go mąką).Źródło: Chwila dla Ciebie