Dania główne Przepis na:
Przepisów i artykułów: 171 Ocena: 2476
Dodano: 08.01.2019
Odsłon: 5129
3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
• Pomidory myjemy i wydrążamy środki za pomocą łyżeczki, następnie solimy pomidory wewnątrz
• Wydrążony miąższ blendujemy i solimy
• Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą do mięsa i przekładamy do rozgrzanego garnka z dwoma łyżkami oleju
• Kurczaka gotujemy pod przykryciem przez 10 minut, następnie zalewamy wydrążonym miąższem pomidorowym i gotujemy przez kolejne 20 minut
• Kasze bulgur przygotowujemy według zaleceń na opakowaniu
• Orzechy włoskie prażymy przez dwie minuty na rozgrzanej patelni, następnie je mielimy
• Kurczaka przekładamy do blendera i siekamy na drobno
• Do misy przekładamy zmiksowane orzechy, kurczaka oraz ugotowana kaszę, dodajemy 2 łyżki oleju oraz 5 łyżek miąższu w którym był gotowany kurczak, całość mieszamy
• Pomidory nadziewamy farszem, posypujemy serem żółtym, przekładamy do wysmarowanego olejem naczynia żaroodpornego
• Całość zapiekamy przez 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni
• Pozostały pomidorowy miąższ podgrzewany, zagęszczamy mieszaniną sosu i mąki kukurydzianej (trzy łyżki sosu zmieszane z kopiata łyżka mąki kukurydzianej)
• Po zagotowaniu miąższ przecedzamy przez sitko, pomidory wkładamy na talerz i polewamy przygotowanym sosem
Na skróty
Komentarze do przepisu (2)

konhambos 09 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszna kompozycja!1 Kto głosował? | Odpowiedz

Nevermore 08 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszne jedzonko, kurczak z taki dodatkami jest mniami :) Czasem podobne nadzienie dajemy do papryk, też super smakuje :)1 Kto głosował? | Odpowiedz