Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

pomidory faszerowane mięsem

08.12.2018 Odsłon: 383
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
rafanti
rafanti

banalne w przygotowaniu i zwyczajnie... wyśmienite!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Śniadania

domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Śniadania domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...

Odsłon: 31286

>60 min
43
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 14433

15 min
29
smaker
smaker
Desery

Deser czekoladowo-bananowy

Desery Deser czekoladowo-bananowy

Ten deser czekoladowo bananowy to wyjątkowa propozycja dla wszystkich miłośni...

Odsłon: 18641

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 8179

60 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1382

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4927

>60 min
13
Dania główne
pomidory faszerowane mięsem
Autor:
rafanti
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 duże, twarde pomidory
  • 400g mielonej wołowiny
  • 2 duże cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • białe wino
  • oliwa z oliwek
  • oregano
  • Tymianek
  • sos beszamelowy*
  • żółty ser
Sposób przygotowania:
1

Pomidorom odciąć górę, od strony ogonka, wydrążyć miąższ łyżeczką. Wydrążone pomidory odłożyć, miąższ i odciente plasterki drobno posiekać

2

Cebulę i czosnek posiekać w drobną kostkę.

3

Na patelni rozgrzać oliwę, zeszklić na niej cebulę z czosnkiem, soląc i pieprząc, dodać mięso, po chwili oregano i tymianek. Kiedy wszystko się przyrumieni, dodać posiekany miąższ z pomidorów, wymieszać, odparować, ponownie dosolić do smaku. Po zredukowaniu dodać dobry kieliszek białego wina i ponownie zredukować, aż prawie cały sos odparuje.

4

Usmażone mięso nakładać do środka wydrążonych wcześniej pomidorów tak, żeby trochę wystawało. Polać beszamelem, posypać tartym serem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na około 1/2 godziny. *przepis na sos beszamelowy https://stajniagolebieodkuchni.wordpress.com/2018/10/05/sos-beszamelowy/