Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Porka inaczej zwana prażuchą to danie popularne na Lubelszczyźnie. Mimo niewielu prostych składników smakuje wybornie. Wystarczy przygotować omastę, ugotować ziemniaki z zaparzoną mąką i gotowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
63
Zupy
Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą
Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Orientalne
- Makaron
- Warzywa
- Mleko
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 461
8
Ciasta
Ciasto z gruszkami
Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...
Odsłon: 15370
30
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3255
27
57
Ostatnio komentowane przepisy
63
Zupy
Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą
Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Orientalne
- Makaron
- Warzywa
- Mleko
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 461
8
Ciasta
Ciasto z gruszkami
Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...
Odsłon: 15370
30
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3255
27
57
REKLAMA
Dania główne
Porka
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 120 g wędzonego boczku
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 cebula
- 1 łyżka smalcu
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz ze skórki, umyj i potnij na mniejsze kawałki. Gotuj do miękkości w lekko osolonej wodzie.
2
Gdy ziemniaki się gotują, zrób omastę. Cebulę i boczek pokrój w kostkę.
3
Na rozgrzaną patelnię wrzuć boczek, po wytopieniu się tłuszczu dodaj smalec i cebulę. Całość smaż do zrumienienia.
4
Ziemniaki po ugotowaniu odcedź, nie wylewaj jednak całej wody – zostaw 1/3. Wsyp mąkę i gotuj jeszcze przez 10 minut. Zdejmij z ognia, przypraw do smaku pieprzem i ubij za pomocą tłuczka.
5
Z powstałej masy formuj okrągłe kuleczki, podawaj polane omastą.